El efecto de la sal y el vinagre de papas fritas en su salud

Las papas fritas de sal y vinagre, como cualquier sabor de papas fritas, se deben comer solo en pequeñas cantidades debido a las cantidades relativamente altas de grasa y sodio que contienen. Comer demasiados bocadillos salados y grasosos, como la sal y el vinagre, puede ser perjudicial para su salud; trate de sacar una pequeña porción de la merienda en lugar de comerla directamente de la bolsa para ayudar a limitar la cantidad que come.

Si bien es aceptable como un tratamiento ocasional, no es prudente el exceso de sal en vinagre y las papas fritas con vinagre. (Imagen: einegraphic / iStock / Getty Images)

Calorías y grasas

Un 1 oz. La porción de sal y vinagre de papas fritas contiene aproximadamente 160 calorías, alrededor de 17 papas. También contiene 10 g de grasa total, que es el 15 por ciento de una ingesta diaria de grasa recomendada típica. También contiene 1 g de grasa saturada, que es aproximadamente el 6 por ciento de una ingesta diaria recomendada de grasas saturadas. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, consumir demasiada grasa saturada en su dieta puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Sodio

El 1 oz. Las porciones de sal y vinagre de papas fritas contienen 230 mg de sodio. Eso es el 10 por ciento de una ingesta recomendada típica de sodio por día. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, necesita sodio para ayudar a mantener un sistema circulatorio, un sistema muscular y un sistema nervioso saludables. Sin embargo, el consumo excesivo de sodio puede aumentar su riesgo de presión arterial alta y complicaciones de salud relacionadas.

Proteínas y Carbohidratos

Hay 15 g de carbohidratos totales en cada 1 oz. porción de sal y vinagre con papas fritas, que es aproximadamente el 5 por ciento de una ingesta diaria típica de carbohidratos recomendados. Las papas fritas también contienen 1 g de fibra dietética, que también es aproximadamente el 5 por ciento de una ingesta diaria recomendada típica. También contienen aproximadamente 2 g de proteína: su cuerpo necesita proteínas para mantener sus músculos, piel, órganos y otros sistemas..

Vitaminas y minerales

Las papas fritas con sal y vinagre pueden proporcionar cantidades moderadas de varias vitaminas y minerales; sin embargo, puede encontrar fácilmente fuentes mucho más ricas de estos nutrientes sin los niveles potencialmente dañinos de grasa y sodio que se encuentran en las papas fritas. Los chips contienen aproximadamente el 6 por ciento de su recomendación diaria de vitamina E; 8 por ciento de su recomendación diaria de vitamina B-6; 4 por ciento para magnesio, tiamina y niacina; 10 por ciento para la vitamina C; y 2 por ciento para hierro.