Los efectos de beber mucho jugo de manzana

El jugo de manzana es una bebida típicamente asociada con una buena nutrición. Sin embargo, si está vigilando su peso, sería mejor limitar su consumo de jugos de fruta al 100 por ciento a una porción pequeña por día. Beber mucho jugo de manzana y otros jugos de frutas puede hacer que consuma más calorías de las que cree, y las calorías líquidas, incluso de bebidas saludables, pueden llevar al aumento de peso..

Un jugo de manzana de consumición de la niña en un café exterior. (Imagen: travnikovstudio / iStock / Getty Images)

Recomendaciones de jugo

El jugo de manzana y otros jugos son definidos por la Escuela de Salud Pública de Harvard como bebidas calóricas que imparten algunos de sus nutrientes esenciales. Los jugos, la leche y las bebidas deportivas son más saludables que las bebidas con edulcorantes agregados que tienen un valor nutricional nominal, como refrescos, bebidas energéticas, té enlatado y enlatado azucarado y bebidas gourmet de café. Cuando tomas una taza de jugo de manzana, obtienes los mismos nutrientes que obtendrías si comieras una manzana; Sin embargo, también obtienes alrededor de 30 calorías más y nada de fibra dietética. Las Pautas Dietéticas para los Estadounidenses 2010 sugieren beber no más de 4 oz. de jugo 100 por ciento de fruta al día.

Nutrición

Una de 8 onzas. La porción de jugo de manzana hecho de concentrado tiene 110 calorías; La misma porción de jugo de manzana enlatado o en botella tiene alrededor de 120 calorías. El jugo de manzana te da algunos nutrientes. Una porción le proporciona entre el 2 y el 6 por ciento de su valor diario, o DV, para la vitamina B-6, riboflavina, magnesio, hierro y fósforo. El jugo de manzana tiene un alto contenido de vitamina C, que le proporciona más del 100 por ciento de su DV por porción. Sin embargo, una manzana entera de tamaño mediano tiene solo 80 calorías y le proporciona 5 g de fibra dietética, o el 18 por ciento de su DV, basada en una dieta de 2,000 calorías. El jugo de manzana le da más calorías por onza que un refresco carbonatado regular, a pesar de tener el borde nutricional. Un 8 onzas. La porción de cola tiene 100 calorías..

Preocupaciones de peso

Tomar mucho jugo de manzana y otras bebidas con alto contenido de calorías puede afectar su peso. Jennifer Nelson, blogger y nutricionista de MayoClinic.com, señala un estudio publicado en mayo de 2009 en "The American Journal of Clinical Nutrition" que examinó los efectos de las calorías de los alimentos y las bebidas en 800 adultos. El estudio analizó todo tipo de bebidas calóricas, incluyendo Bebidas altas en calorías endulzadas con azúcar como refrescos, jugos de frutas y vegetales, leche y té y café endulzados con azúcar. Los investigadores notaron una pérdida de peso de 0.5 libras en los participantes del estudio a los 6 y 18 meses cuando se eliminaron 100 calorías de bebidas de su dieta, cinco veces la cantidad de pérdida de peso que si se eliminaran 100 calorías de alimentos sólidos. Nelson explica que el alto contenido de fructosa en estas bebidas dulces puede hacer que su cuerpo almacene grasa cuando las bebe durante un largo período de tiempo..

Otras precauciones

El aumento de peso no es el único problema que puede experimentar si toma bebidas dulces con alto contenido de calorías, como refrescos y jugos. Los resultados de un estudio internacional sobre macro / micronutrientes y presión arterial, publicado en febrero de 2011 en "Hypertension", indicaron que las personas que beben refrescos y jugos de frutas con mayor frecuencia tienen más probabilidades de tener presión arterial alta. P.J. Skerrett, editor de "Harvard Heart Letter", afirma que estudios similares relacionan el consumo de bebidas azucaradas con la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. Estas complicaciones de salud son más probables en los niños que consumen bebidas dulces. El agua es el único fluido que necesitas para hidratar. Para hacer que el agua simple sea más sabrosa, mezcle de tres a cuatro partes de agua normal o agua carbonatada sin azúcar con una parte de su jugo favorito.