La verdad sobre beber agua desionizada
El agua que bebe se descontamina y se filtra para que sea segura para beber. Pero el agua potable todavía contiene minerales, también conocidos como iones, como el sodio, el magnesio y el hierro. Desionizar el agua saca estos minerales para crear un agua más pura. Si bien hay usos para el agua desionizada, no siempre es mejor remover los minerales..
El agua desionizada está libre de minerales. (Imagen: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Nada malo con los minerales
Aunque el agua no es una fuente importante de calcio y magnesio, ayuda a contribuir a sus necesidades diarias. Beber agua desionizada limita la ingesta de estos nutrientes esenciales. Tanto el magnesio como el calcio son importantes para la salud ósea. Además de respaldar la salud de los huesos, el calcio y el magnesio en el agua también pueden ser buenos para el corazón. La Organización Mundial de la Salud informa que el agua con niveles bajos de magnesio se asocia con tasas más altas de enfermedades del corazón.
El gusto y la sed
Los minerales en el agua añaden sabor. La OMS señala que a las personas a menudo no les gusta el sabor del agua desionizada cuando la beben por primera vez. Mientras que sus papilas gustativas pueden adaptarse al agua sin sabor a lo largo del tiempo, puede buscar otras bebidas mientras tanto, dice la OMS, que puede incluir menos opciones que promuevan la salud, como los refrescos. Además, la OMS informa que el agua desionizada no es tan sedosa como el agua con minerales.
Riesgo de metales tóxicos
Si obtiene su agua desionizada del grifo, puede estar en riesgo de contaminación por metales tóxicos. El agua desionizada es más susceptible de atraer los metales que se encuentran en su plomería que el agua mineralizada porque es una forma de agua menos estable. El calcio y el magnesio en el agua regular pueden ayudar a prevenir la acumulación de sustancias tóxicas en su agua potable al estabilizar el agua y actuar como sustancias antitóxicas..
Mejor en la industria
Si bien puede haber algunas preocupaciones sobre cómo el agua desionizada afecta su salud, el agua sin minerales tiene un propósito que puede beneficiar indirectamente su salud. El agua se utiliza como base para probar la calidad del aire. Si el agua utilizada para probar el aire contenía minerales, no obtendría una lectura precisa de lo que hay en el aire. También se usa para probar la calidad del suelo para los agricultores, lo que puede afectar los nutrientes que se encuentran en los alimentos cultivados en la granja.
