Top 10 fuentes de proteína
Las principales fuentes alimenticias de proteínas minimizan la grasa y maximizan los nutrientes beneficiosos. Cocinar estos alimentos sin grasa ayuda a mantener los totales de calorías bajo control en una buena dieta. Para elegir los mejores alimentos con proteínas, prepare sus menús diarios hacia un total de 50 g de proteínas y menos de 65 g de grasa, el consumo promedio recomendado por la Administración de Alimentos y Medicamentos. La FDA considera las porciones de alimentos con aproximadamente 3 g o menos de grasa y 10 g o más de proteína baja en grasa y alta en proteína.
Pollo
El pollo representa una fuente de alimento de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos, explican los Institutos Nacionales de la Salud (NIH). Una media pechuga de pollo sin piel tiene 27 g de proteína y solo 3 g de grasa total. Turquía tiene valores nutricionales similares..
Carne de vaca
La base de datos de nutrientes del USDA sugiere 3 onzas. Porciones de carne debido a su contenido en grasas saturadas. Puede factorizar 29 g de proteína y 7 g de grasa total por porción de bistec redondo de res en una buena dieta.
Salmón rojo
La American Heart Association recomienda que el salmón sea una buena fuente de alimento de ácidos grasos omega-3 y proteínas saludables para el corazón. Tres onzas de salmón asado oa la parrilla contienen 23 g de proteína y 9 g de grasa.
Queso cottage
La American Heart Association alienta a las personas a incluir productos lácteos bajos en grasa o sin grasa en una buena dieta para su calcio y proteínas. Una taza de requesón con 2 por ciento de grasa reducida tiene 27 g de proteína y 6 g de grasa.
Lomo De Cerdo
Entre los cortes de carne de cerdo, las chuletas de lomo central son las más magras. Según el USDA, 3 oz. de cerdo asado o asado tiene 25 g de proteína y 6 g de grasa.
Atún enlatado
Mantenga el atún enlatado en la despensa para un acceso rápido a un alimento con proteínas completo. Tres onzas de atún enlatadas en agua ofrecen 20 g de proteína con menos de 1 g de grasa.
Frijoles
Los NIH cuentan la soja, con 21 g de proteína por taza, como el único alimento de proteína completo de fuentes vegetales. Lima, garbanzo, riñón, negro y frijoles pintos entregan de 14 a 16 g de proteína. Todos los frijoles cocidos contienen 1 g de grasa o menos.
Cenas De Espaguetis Congelados
Las cenas congeladas de espaguetis con salsa de carne derivan 14 g de proteínas de los tomates, carne de res, trigo y huevos. Con solo 3 g de grasa, estos alimentos proteicos envasados se pueden acomodar dentro de una buena dieta según las pautas de la FDA.
Yogur
Los niveles de nutrientes son altos en yogur natural sin grasa, que ofrece 13 g de proteína y casi el 50 por ciento de los valores diarios de calcio en 1 taza.
Huevos
Si bien los huevos no representan las fuentes alimenticias más saludables de proteínas, son convenientes para un aumento nutricional ocasional. El USDA informa que un huevo revuelto tiene 7 g de proteínas y 7 g de grasa. Duplique esas cifras para dos huevos, o reduzca los totales de grasa escalfando los huevos en agua.
