Vitaminas que reducen el ácido úrico

Bajar los niveles de ácido úrico juega un papel en el manejo de los síntomas de la gota. Su cuerpo produce ácido úrico como un subproducto de la descomposición de sustancias en los alimentos llamados purinas. Además de consumir una dieta baja en purinas, consumir suficientes nutrientes puede ayudar a disminuir los niveles de ácido úrico. Sin embargo, los científicos están solo en las etapas iniciales de prueba de esta hipótesis..

La gota afecta comúnmente al dedo gordo del pie. (Imagen: ThamKC / iStock / Getty Images)

En este momento, no hay evidencia definitiva de que ciertas vitaminas disminuyan el ácido úrico. No comience a tomar vitaminas ni realice cambios importantes en su dieta sin consultar a su médico..

Factores de riesgo y tratamiento

Los hombres tienen un mayor riesgo de gota que las mujeres. También tiene un riesgo mayor si tiene sobrepeso, consume alcohol en exceso o tiene antecedentes familiares de gota. Ciertos medicamentos, como los diuréticos, también aumentan el riesgo de gota. Los médicos recetan medicamentos para controlar esta condición. Además, limitar los alimentos ricos en purinas ayuda a reducir el ácido úrico. Las carnes de órganos, ciertos pescados, carnes de caza, caldos, salsas, vieiras y mejillones tienen un alto contenido de purinas y deben evitarse, de acuerdo con el Centro Médico Mytrue.

Vitamina C

Los investigadores han encontrado que la suplementación con vitamina C reduce significativamente los niveles de ácido úrico en adultos sanos, según una revisión de estudios publicados. Los investigadores revisaron los resultados de los ensayos publicados en varias bases de datos, incluida la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas. Los autores escriben que se necesitan más estudios para determinar si la vitamina C puede prevenir los ataques de gota o disminuir los niveles anormalmente altos de ácido úrico en los pacientes de gota. La revisión se publicó en el número de septiembre de 2011 de la revista Athritis Care Research..

Sin embargo, un estudio separado publicado en la edición de marzo de 2009 de la revista Archives of Internal Medicine, encontró que un bajo consumo de vitamina C aumenta el riesgo de gota en los hombres.

Vitamina D

Entre las mujeres posmenopáusicas, los investigadores han encontrado un vínculo entre la deficiencia de vitamina D y el ácido úrico elevado. Los investigadores realizaron un estudio de población en mujeres chinas mayores de 30 años. Encontraron que las mujeres que tenían niveles saludables de vitamina D tenían menos probabilidades de tener ácido úrico alto, incluso después de tener en cuenta otros factores de salud, como la diabetes. Los autores recomiendan que se realice un ensayo clínico para confirmar el vínculo y determinar si tomar vitamina D reduce el ácido úrico..

Las cerezas pueden reducir el ácido úrico

Debido a que pequeños estudios experimentales han demostrado que las cerezas reducen los niveles de ácido úrico, los investigadores buscaron determinar si comer cerezas reduce los ataques de gota. Los investigadores evaluaron el consumo de cerezas en más de 600 personas con gota y publicaron sus hallazgos en el número de diciembre de 2012 de la revista Arthritis and Rheumatism. Encontraron que el consumo diario de cerezas daba como resultado un riesgo 35 por ciento menor de ataques de gota recurrentes. Según el estudio, la combinación de la ingesta de cerezas con el uso del medicamento para la gota alopurinol redujo los ataques de gota en un 75 por ciento..