Puntos de los vigilantes del peso para el queso de vaca que ríe
Los quesos de Laughing Cow son imprescindibles, escribe Lisa Lillen, columnista semanal de WeightWatchers.com y autora de "The Hungry Girl Diet". Hechos con una mezcla de suero de leche, leche, quesos semiduros y otros quesos como la mozzarella, queso cheddar o suizo, los quesos Laughing Cow vienen en trozos de tamaño individual que se envuelven individualmente. Con moderación, pueden ser parte de una estrategia de pérdida de peso saludable y equilibrada.
Extienda el queso Laughing Cow en una galleta integral para un bocadillo bajo en calorías. (Imagen: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images)Puntos de vigilantes de peso total
De acuerdo con Lillen, cada cuña de Queso suizo cremoso ligero de Laughing Cow tiene un valor de PointsPlus de 1. Otros productos de Queso de Laughing Cow, como el suizo original cremoso, el ajo y la hierba suizos cremosos, la cebolla francesa suiza cremosa y la mozzarella cremosa, Tomate y albahaca secos, a menudo tienen más calorías y grasa por cuña que sus contrapartes de queso Light, pero cada porción vale 1 PointsPlus.
Comparación con otros quesos
Una porción de una porción de queso Laughing Cow tiene un valor de PointsPlus más bajo que una porción de la mayoría de los otros tipos de quesos. Una onza de queso cheddar, Monterey Jack, Colby, Gorgonzola o queso azul vale 3 Points Plus, mientras que cada onza de Brie normalmente suministra 4. Los quesos marinados en aceite, como el queso feta marinado, pueden valer hasta 6 Puntos Plus por onza. Una bola de mozzarella fresca y 1 onza de queso parmesano rallado son similares a los quesos Laughing Cow, ya que también tienen un valor de solo 1 PointsPlus en el sistema Weight Watchers.
Base para el valor de los puntos
En Weight Watchers, a los alimentos se les asigna un valor de PointsPlus en función de su contenido nutricional, no solo de su contenido de calorías. Los alimentos con una alta concentración de proteínas y fibra por porción y una baja cantidad de carbohidratos y grasas simples valen menos PointsPlus ya que comer más de estos tipos de alimentos puede promover la pérdida de peso. La mayoría de los quesos de The Laughing Cow, incluido el Light Creamy Swiss, tienen un valor de PointsPlus de solo 1 porque son bajos en calorías (35 por cuña) y suministran aproximadamente 2 gramos de proteína por porción por cada 1 gramo de carbohidratos y 1.5 gramos de grasa. El Suizo original cremoso regular tiene 50 calorías, 1 gramo de carbohidratos y 4 gramos de grasa. Ninguno de los quesos contiene fibra..
Incorporando el queso en tu dieta
Lillen sugiere usar los quesos The Laughing Cow como una alternativa con menos grasa que el queso crema en recetas o salsas, como un sándwich o una combinación de frutas, verduras o galletas en una bandeja de bocadillos. En el desayuno, agregue una cuña al sustituto de huevo revuelto para una comida que vale 3 PointsPlus. Mezcle el queso con fideos cocidos calientes, queso parmesano reducido en grasa y crema agria sin grasa por 2 PointsPlus por porción, o inserte una cuña en una empanada de carne molida extra magra sazonada para una hamburguesa con queso que es 4 PointsPlus. El control de la porción es clave. Aunque los quesos son bajos en puntos de Weight Watchers, tendrá problemas para perder peso si disfruta demasiados, demasiado a menudo..
