¿Cuáles son los beneficios de los kiwis secos?
El kiwi dulce y jugoso puede no ser siempre práctico para el almacenamiento a largo plazo o comer sobre la marcha, así que considere la fruta kiwi seca como una alternativa con muchos beneficios. Esta fruta deshidratada es baja en grasa, moderadamente baja en calorías y proporciona minerales y fibra saludables. Sin embargo, a menudo es bastante alto en azúcares agregados, así que solo incorpórelo a su plan de comidas si sigue una dieta baja en azúcar..
La fibra del kiwi seco puede contribuir a la salud intestinal. (Imagen: baphotte / iStock / Getty Images)Calorías y grasas
Un 1.8 oz. La porción de kiwi seco contiene 180 calorías. Esto es bastante más que la misma porción de kiwi fresco, que tiene 30 calorías. Parte de esto se debe al proceso de secado de la fruta, que concentra calorías y otros nutrientes. Como el kiwi seco generalmente está cubierto de azúcar, las calorías de las frutas secas también incluyen azúcar agregada. A pesar del aumento de calorías, una porción de kiwi seco es una buena opción para comer bocadillos; El canal de dieta sugiere comer de 100 a 200 calorías para bocadillos entre comidas. Una porción de kiwi seco también incluye 0,5 g de grasa, una cantidad baja que hace de esta fruta deshidratada una buena opción para dietas bajas en grasa.
Hidratos de carbono y fibra
Coma una porción de kiwi seco y consuma 43 g de carbohidratos. Su plan de comidas debe tener de 225 a 325 g cada día para aumentar su nivel de energía. También toma 0,5 g de fibra por porción de esta fruta seca. Ni el kiwi seco ni el fresco proporcionan una gran cantidad de fibra: se necesitan de 25 a 38 g de fibra por día. Sin embargo, un estudio publicado en septiembre de 2007 en el "World Journal of Gastroenterology" indica que los hombres y mujeres chinos que comieron kiwi dos veces al día durante un período de cuatro semanas experimentaron alivio del estreñimiento gracias al contenido de fibra..
Minerales
La fruta de kiwi seca es una buena opción para aumentar la ingesta de hierro y calcio. Una porción de esta fruta proporciona el 4 por ciento del calcio que necesita cada día. El calcio en el kiwi seco refuerza la densidad ósea y la fuerza. La evidencia disponible en la edición de marzo de 2011 de la "Revista de Periodoncia Clínica" justifica que comer kiwi aumente la ingesta de antioxidantes para prevenir la periodontitis, una afección inflamatoria de los tejidos que rodean los dientes. También ingieres el 3 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro, un mineral útil para aumentar la producción de glóbulos rojos.
Azúcar
Debido a la preparación típica de kiwis secos (la adición de azúcar granulada), esta fruta tiene un alto contenido de azúcar. Una porción contiene 23 g. Parte de este azúcar es natural, lo que no daña tu salud. Sin embargo, incluir demasiado azúcar agregada en su dieta puede contribuir al aumento de peso no deseado y la caries dental. Busque kiwi seco sin azúcar agregada, evite consumir más de 25 a 37 g de azúcar diariamente.
