¿Cuáles son los beneficios de comer hojas de té?
El té blanco, el té verde, el té negro y el té oolong se procesan a partir de las mismas hojas de té. El té blanco y el verde son menos procesados que el té negro y el oolong, lo que les permite conservar más beneficios para la salud. El té verde se ha estudiado ampliamente por sus efectos en la salud, ya que se ha utilizado tradicionalmente como medicina en China e India. Puede consumir hojas de té tomándolas en cápsulas o tabletas, o agregando matcha, que es té verde en polvo, a los batidos u otros alimentos y bebidas..
El té verde es el más consumido para fines de salud. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Son ricos en antioxidantes
No importa cómo se consumen las hojas de té verde, ya sea elaboradas, en forma de polvo o en cápsulas, la evidencia es que el té es una fuente muy potente de antioxidantes. De manera más significativa, las catequinas que se encuentran más abundantemente en el té verde son los antioxidantes que le dan a las hojas de té su poder para mejorar la salud. Según Harvard Health Publications, se ha encontrado que las catequinas son más poderosas para revertir el daño celular que las vitaminas C y E. Los antioxidantes se han relacionado con la reducción de los riesgos de desarrollar algunas enfermedades.
Pueden promover la salud del corazón
Según una revisión de la literatura médica actual sobre el papel del té en la prevención de enfermedades cardíacas publicada en "La Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas" en 2013, se ha encontrado que los antioxidantes tanto en el té verde como en el negro disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos en varios estudios en humanos . En un estudio publicado en "Archives of Internal Medicine" en 2004, los investigadores compararon el consumo de té y los casos de hipertensión en poblaciones de Taiwan. Descubrieron que las personas que consumían té verde o té oolong diariamente tenían una reducción significativa del riesgo de presión arterial alta, en comparación con quienes no lo hacían..
Aumenta la energía y puede ayudar con la pérdida de peso
Aunque puedes encontrar té sin cafeína, las hojas de té contienen cafeína de forma natural. Según los Institutos Nacionales de la Salud, la cafeína estimula el cerebro y el sistema nervioso, lo que alivia temporalmente la fatiga. Los suplementos de té verde a menudo se promueven como suplementos para bajar de peso. Aunque no existe una "píldora mágica" para perder peso, comer hojas de té podría ayudar en sus esfuerzos para perder peso. En un estudio publicado en "Physiology and Behavior" en 2006, 46 mujeres con dietas bajas en calorías que tomaron suplementos de té verde experimentaron una reducción de masa grasa y pequeñas cantidades de pérdida de peso después de 12 semanas..
Precauciones y Advertencias
Consulte con su médico antes de comer hojas de té si tiene una condición médica o si está tomando algún medicamento. Evite las hojas de té si está embarazada o en periodo de lactancia, o si tiene presión arterial alta, problemas renales o hepáticos, o ansiedad. Demasiada cafeína puede causar efectos secundarios e incluso sobredosis. Si toma café u otras bebidas con cafeína, asegúrese de que la ingesta diaria de cafeína no exceda el límite de seguridad superior de 300 miligramos por día. Una cucharada de matcha contiene aproximadamente 50 miligramos de cafeína, por lo que necesitaría alrededor de 6 cucharadas de hojas de té en polvo para alcanzar el límite superior de seguridad, asumiendo que no consumió cafeína de ninguna otra fuente. Los efectos secundarios de la cafeína pueden incluir dificultad para dormir, mareos, náuseas y vómitos, diarrea, dolor de cabeza e irritabilidad..
