¿Cuáles son los beneficios del jugo de oliva?
El jugo de oliva, lo que conocemos como aceite de oliva, contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden beneficiar su salud de varias maneras. Aunque el jugo de oliva proporciona muchos beneficios que promueven la salud, no es una cura milagrosa y contiene un alto contenido de calorías y grasa. No lo consumas a expensas de comer una dieta bien balanceada. La nutrición adecuada juega un papel esencial en un estilo de vida saludable; Consulte a su médico al realizar cambios en su dieta..
Una mujer bebe un martini con zumo de oliva. (Imagen: shironosov / iStock / Getty Images)Alto en grasas saludables para el corazón
Las aceitunas contienen ricas cantidades de grasas saludables para el corazón, de acuerdo con Mayoclinic.com. Son fuentes naturales de las grasas insaturadas de origen vegetal y contienen ricas cantidades de grasas monoinsaturadas. El consumo de estas grasas en lugar de las grasas saturadas o trans puede ayudarlo a mejorar la salud de su corazón mientras reduce los riesgos de desarrollar enfermedades del corazón. Comer alimentos ricos en grasas monoinsaturadas puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol total.
Estimulante del crecimiento del cabello
El jugo de oliva se puede usar para ayudar a estimular el crecimiento del cabello y mantenerlo saludable, de acuerdo con Holistic Online. La vitamina E en las aceitunas puede aumentar la circulación de la sangre en los folículos pilosos, lo que podría estimular el crecimiento del cabello. Después del champú, dése un masaje de jugo de oliva caliente. Aplique suavemente 1/2 taza de aceite de oliva caliente sobre su cuero cabelludo cuando su cabello aún esté húmedo. Use las yemas de los dedos para masajear el aceite en el cuero cabelludo y el cabello. Asegúrese de cubrir todo el cuero cabelludo. Envuelve tu cabeza con una toalla y deja que el aceite permanezca en tu cabello durante 30 minutos. Vuelve a lavar con champú para eliminar el jugo de oliva y enjuaga bien el cabello. Repite este masaje semanalmente para mantener la salud del cabello y el cuero cabelludo..
Menores riesgos de la diabetes
Comer una dieta basada en grasas de origen vegetal, como una dieta mediterránea, puede ayudar a reducir los riesgos de desarrollar diabetes tipo II. Esto puede ocurrir sin perder peso ni contar calorías, según los Institutos Nacionales de la Salud. Los factores de riesgo diabéticos, como la hipertensión arterial, el aumento del azúcar en la sangre y los triglicéridos más la obesidad abdominal, pueden reducirse con una dieta rica en grasas no saturadas. Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en las aceitunas pueden jugar un papel en la lucha contra diversos procesos de enfermedades inflamatorias, incluida la diabetes. La dieta mediterránea es particularmente rica en zumo de oliva, verduras, granos, legumbres y pescado..
Antiinflamatorio natural
El jugo de oliva contiene propiedades antiinflamatorias que se encuentran en sus polifenoles, flavonoides, vitamina E y contenido de grasa monoinsaturada. Estas propiedades pueden ayudar a reducir la gravedad de diversas afecciones de salud que involucran inflamación en todo el cuerpo. Los expertos de los Institutos Nacionales de la Salud creen que una variedad de enfermedades pueden verse afectadas por la inflamación crónica de bajo nivel en todo el cuerpo. Las dolencias inflamatorias incluyen osteoartritis, artritis reumatoide, enfermedad cardíaca y asma. La vitamina E en el jugo de oliva puede ayudar a disminuir la gravedad y la frecuencia de los síntomas de la menopausia, como los sofocos. El jugo de oliva puede ayudar a reducir sus posibilidades de desarrollar gastritis, una inflamación del estómago, según Tony Polito, un chef y asesor de alimentos nutricionales en Boston y Nueva York, que escribió para Shrewsbury Lantern..
Neutraliza los radicales libres
Las aceitunas son buenas fuentes de vitamina E, un antioxidante. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres en todo el cuerpo que oxidan la sangre y dañan las células. Esto puede dañar los vasos sanguíneos y las arterias. Si no se controlan, los radicales libres pueden llevar al desarrollo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos, cáncer, tumores y trastornos gastrointestinales, según los alimentos más sanos del mundo..
Mejora los números de colesterol
El jugo de oliva puede mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol, de acuerdo con Mayoclinic.com. Las altas cantidades de grasa insaturada en las aceitunas pueden reducir los niveles dañinos de lipoproteínas de baja densidad al tiempo que aumentan el colesterol beneficioso, también conocido como lipoproteínas de alta densidad.
