¿Cuáles son los beneficios del aceite de flor estrella?
La planta Borago officinalis es la fuente de aceite de flor estrella. Mientras que las flores azules en forma de estrella se pueden comer como vegetales, el aceite prensado de las semillas es un suplemento nutricional y un remedio herbal. La planta de borraja crece a lo largo de las regiones de Oriente Medio y el Mediterráneo, y las semillas tienen un alto contenido de ácido graso gamma-linolénico omega-6. El GLA es particularmente beneficioso porque reduce la inflamación en el cuerpo, mientras que otros ácidos grasos omega-6 aumentan la inflamación, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Debido a su contenido de GLA, el aceite de flor estrella, también llamado aceite de borraja, proporciona importantes beneficios para la salud.
Un primer plano de una planta de borraja en flor en un campo. (Imagen: Tamara Kulikova / iStock / Getty Images)Contenido esencial de ácidos grasos
Una botella de aceite al lado de un mortero. (Imagen: Mara Radeva / Hemera / Getty Images)Los ácidos grasos omega-6 son ácidos grasos esenciales porque son necesarios para la salud, pero el cuerpo no puede producirlos. Las personas deben adquirir estas sustancias a través de alimentos o suplementos dietéticos. Los ácidos grasos omega-6, como el GLA en el aceite de flor de estrella, son importantes para la salud ósea, la regulación del metabolismo, el mantenimiento del sistema reproductivo y el crecimiento de la piel y el cabello, como lo señala el UMMC.
Beneficios antiinflamatorios
Se secaron pétalos de flores de estrellas en un mantel con una botella de aceite y otras hierbas secas en frascos. (Imagen: Monika Wisniewska / iStock / Getty Images)De acuerdo con el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan, la evidencia científica confiable y relativamente consistente indica beneficios para la salud de los pacientes con artritis reumatoide que toman aceite de flor estrella. El aceite de flor de estrella tiene propiedades antiinflamatorias y puede reducir el dolor articular, la inflamación, la rigidez y la hinchazón asociada con este trastorno. Otro posible beneficio de esta calidad antiinflamatoria es el tratamiento de la enfermedad de las encías, según un estudio publicado en la edición de marzo de 2003 de Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. Los participantes que tomaron 3000 miligramos de aceite de borraja diariamente experimentaron una mejoría significativa en la inflamación de las encías y la profundidad de sondaje después de 12 semanas en comparación con el grupo de placebo. También se produjo una mejora en los niveles de placa, aunque no fue estadísticamente significativa.
Tratamiento de la fibrosis quística
Tabletas homeopáticas en un frasco de pastillas junto a una flor de estrella. (Imagen: schmaelterphoto / iStock / Getty Images)El aceite de flor estrella también puede ser útil para los pacientes con fibrosis quística, un trastorno genético que causa problemas respiratorios graves, según un estudio publicado en 1994 en Annals of Nutrition and Metabolism, Volume 38, No. 1. En este estudio, los pacientes que tomaron 1500 miligramos de aceite de borraja al día durante cuatro semanas experimentó mejoras en la capacidad vital, la cantidad de aire que una persona puede expulsar de los pulmones después de una inspiración completa.
Tratamiento de trastornos de la piel
Un bebé envuelto en una toalla con capucha yace sobre una manta azul. (Imagen: Andrey Kordovsky / iStock / Getty Images)El aceite tópico de la flor de la estrella puede tener beneficios para los pacientes con seborrea, según UMHS, que lo recomienda especialmente para los bebés con esta afección, comúnmente conocida como tapa de cuna. La seborrea leve o la dermatitis seborreica están marcadas por un cuero cabelludo seco y escamoso, mientras que los casos más graves incluyen escamas aceitosas y con picazón y manchas rojas. El UMHS señala que a veces se recomienda el aceite de la flor de estrella oral para tratar el eccema, pero que la investigación no apoya este uso..
