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    ¿Qué se puede comer en la dieta sin blancos?

    Comer grandes cantidades de alimentos altamente procesados ​​puede aumentar su riesgo de aumento de peso, según un estudio publicado en "Health Economics" en febrero de 2011. Una forma de limitar la cantidad de alimentos procesados ​​que usted come, y en general come de manera más saludable, es Prueba la dieta No White Foods. Al mantener la mayoría de los alimentos blancos fuera de su dieta, elimina muchos alimentos procesados ​​que a menudo contienen altas cantidades de azúcar o harina blanca..

    Patatas dulces para la venta en un mercado. (Imagen: mktordonez / iStock / Getty Images)

    Frutas y vegetales

    Puede comer todas las frutas y verduras, excepto las papas y los frijoles blancos en esta dieta. Otros vegetales blancos, como chirivías y coliflor, son excepciones a la regla de "no blanco", porque no tienen el mismo efecto en sus niveles de azúcar en la sangre como las papas. Reemplace las papas y los frijoles blancos con verduras de colores más brillantes, como las batatas o los frijoles. Algunos defensores de esta dieta también dicen evitar el jugo de frutas..

    Proteínas y lácteos

    La mayoría de los alimentos ricos en proteínas están incluidos en la dieta No White, incluso pescado blanco y pollo de carne blanca. Las nueces y las legumbres no blancas pueden ser parte de esta dieta, al igual que los huevos, incluidas las claras de huevo. Los productos lácteos son un poco controvertidos, ya que algunas versiones de la dieta permiten la leche descremada pero no el queso o la mantequilla, y otras no permiten la leche..

    Granos y Cereales

    Se permiten granos integrales en esta dieta, pero no arroz blanco, pasta regular o cualquier cosa hecha con harina blanca. Esto elimina la mayoría de los productos horneados producidos comercialmente. La harina de avena y el arroz integral son opciones de granos nutritivos disponibles para las personas que siguen la dieta No White Foods. Los panes integrales y la pasta integral también están incluidos, siempre que no contengan azúcar agregada..

    Otras comidas

    Algunas versiones de esta dieta permiten los edulcorantes artificiales y el néctar de agave, mientras que otras recomiendan evitar los edulcorantes artificiales para ayudar a limitar los antojos de azúcar y facilitar el apego a la dieta. No puedes tener muchas grasas sólidas, que son blancas, pero puedes consumir aceite de oliva..