Qué alimentos comer para un revestimiento de estómago inflamado
Gastritis es el término médico para la inflamación del estómago. Puede causarle síntomas gastrointestinales molestos, como pérdida de apetito, acidez estomacal, náuseas, indigestión y dolor abdominal, por nombrar algunos. Anteriormente, los médicos recomendaban una dieta blanda para los enfermos de gastritis, pero las investigaciones indican que este tipo de dieta ya no es necesaria, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, hacer ciertos cambios en la dieta y el estilo de vida puede ayudar a reducir los síntomas de la gastritis.
Cuenco pequeño de col rizada. (Imagen: Stacey Newman / iStock / Getty Images)Gastritis 101
Una serie de situaciones causan inflamación estomacal, incluida la infección microbiana, el café y las bebidas ácidas, el consumo de alcohol, fumar cigarrillos, trastornos del sistema inmunológico y tomar ciertos medicamentos, como el ibuprofeno a largo plazo. Estar infectado con la bacteria H. pylori, fumar cigarrillos, ser alcohólico, tener una enfermedad inflamatoria intestinal o tener SIDA aumenta su riesgo de gastritis. El riesgo de gastritis aumenta con la edad también. Pregúntele a su médico si le recomienda seguir una dieta específica..
Alimentos ricos en ciertos nutrientes
Aunque la dieta no cura la gastritis, el UMMC ofrece consejos nutricionales que pueden ayudar a reducir sus síntomas. El centro recomienda que se proponga comer una dieta rica en nutrientes y rica en fibra, rica en vitaminas B, calcio, flavonoides y antioxidantes. Los ejemplos de alimentos sugeridos incluyen verduras de hojas verdes oscuras, granos enteros, vegetales marinos, frijoles, guisantes, pescado, pollo, huevos y carne magra. Si tiene H. pylori, los alimentos ricos en flavonoides pueden inhibir su crecimiento, según el UMMC. Los alimentos ricos en flavonoides incluyen frutas cítricas, soya y otras legumbres, col rizada, brócoli, cebollas amarillas, manzanas, bayas y cebolletas..
Dieta rica en proteínas
Los investigadores encontraron que una dieta rica en proteínas suprimía la gastritis crónica en los jerbos infectados con la bacteria H. pylori, según un estudio en animales publicado en la edición de noviembre de 2010 de la revista "Nutrition and Cancer" La dieta del estudio consistió en alrededor de 32 por ciento de proteína. Aunque los estudios en humanos son necesarios, estos son datos prometedores. Hable con su médico si desea incorporar más proteínas en su dieta. Las fuentes de proteínas nutritivas incluyen productos lácteos bajos en grasa, frijoles y otras legumbres, alimentos de soya, carnes magras, pescado y huevos..
Otros consejos dietéticos
Lo que evitas puede ser tan importante como lo que comes. UMMC recomienda que evite los alimentos refinados, como panes, pastas y azúcar de mesa. Opte por los granos integrales como el trigo integral, la quinua, la avena integral y el arroz integral. Evite las bebidas que aumentan la producción de ácido o irritan el revestimiento de su estómago, como el café, las bebidas carbonatadas y el alcohol. Minimiza o evita los alimentos altos en grasa. Los datos en animales sugieren que los alimentos con alto contenido de grasa aumentan la inflamación del estómago, según el UMMC.
