¿Qué frutas no son cítricos?
La mayoría de las personas probablemente no se tomarían el tiempo para clasificar una fruta como cítrica o no cítrica a menos que tengan problemas gastrointestinales y deban evitar el ácido cítrico. Las frutas cítricas populares incluyen naranjas, toronjas y limones, y son conocidas por estar cargadas con vitamina C y agentes desintoxicantes. A pesar de que pueden no ser tan populares como la mayoría de las frutas cítricas, algunas frutas que no son cítricas también contienen importantes beneficios nutricionales y para la salud..
Frutos cítricos comunes incluyen naranjas, limones y limas. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Las manzanas
Existen numerosas variedades de manzanas. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Originadas en el suroeste de Asia, las manzanas son un miembro de la familia de las rosas, que contiene un núcleo de semillas, junto con ciruelas, duraznos y algunas otras frutas. Hasta la fecha, hay alrededor de 7,000 tipos diferentes de manzanas, pero las más populares son las manzanas deliciosas de color rojo dulce y las manzanas agrias de Granny Smith, que se utilizan mejor para cocinar. Según la Extensión de la Universidad de Illinois, las manzanas tienen muchos beneficios para la salud que van desde la regulación del azúcar en la sangre, la reducción del colesterol y la lucha contra varios tipos de cáncer con potentes antioxidantes..
Peras
Peras (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)La fruta oficial del estado de Oregon, las peras son una de las frutas cultivadas más antiguas. Esta fruta es también un miembro de la familia de las rosas. Las peras vienen en varias formas, tamaños y colores y, a diferencia de la mayoría de las frutas, aunque son dulces y jugosas, tienen un sabor ligeramente granulado. Se piensa que las peras se remontan a la Edad de Piedra; los primeros colonos los trajeron a los Estados Unidos y parecían prosperar en el noroeste del Pacífico. Al igual que las manzanas, las peras son excelentes para combatir diversas formas de cáncer y suministrar antioxidantes esenciales.
Sandía
Sandía (Imagen: Comstock Images / Comstock / Getty Images)Aunque hay mucho debate sobre si una sandía es en realidad una fruta o una verdura, la mayoría de la gente la considera una fruta no cítrica, tropical y un miembro de la familia de las cucurbitáceas. Originalmente cultivadas en forma silvestre en el sur de África, las sandías ahora se cultivan comercialmente durante todo el año en áreas que incluyen los Estados Unidos, China y Rusia. En su mayoría de forma oblonga y que crecen a varios tamaños, estas frutas son 92 por ciento de agua y se disfrutan mejor en el verano cuando son las más dulces. La sandía está cargada con vitaminas A, B y C, que ayudan a combatir enfermedades y producir energía..
Frambuesas
Frambuesas (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Las frambuesas, que a menudo se encuentran congeladas o procesadas en jugo o puré, son otras frutas no cítricas que comparten la familia de las rosas con peras y manzanas. Se desconoce exactamente cuándo se cultivaron estas pequeñas frutas, pero ahora se cultivan desde mediados del verano hasta caer en muchos países. Las frambuesas se pueden encontrar en diferentes colores, incluyendo negro, rojo, púrpura o incluso blanco. Tienen un sabor dulce seguido de amargura. Las frambuesas son excelentes antioxidantes y contienen ácido elágico, que es un poderoso agente contra el cáncer. Según la Universidad de Illinois, debido a que las frambuesas tienen un alto contenido de fibra, también pueden ayudar a reducir el colesterol..
