¿Qué sucede cuando hace ejercicio con una deficiencia de vitamina B?
Las vitaminas B son conocidas como los mecanismos que convierten los alimentos en combustible. Incluso una leve deficiencia de una o más vitaminas B puede disminuir la capacidad de su cuerpo para repararse después de hacer ejercicio, según un estudio realizado en 2006 por la Universidad Estatal de Oregón. Los tipos más graves de la deficiencia, conocidos como anemia, interfieren con el nivel de energía y el rendimiento durante los entrenamientos. La familia de la vitamina B incluye tiamina o B-1; riboflavina o B-2; niacina o B-3; ácido fólico, o B-9; y los nutrientes más comúnmente llamados B-6 y B-12.
Un grupo de mujeres comienza un entrenamiento. (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Efectos
El estudio de la Universidad de Oregón encontró que los atletas que no consumen suficientes vitaminas del complejo B experimentan mayores dificultades para desarrollar los músculos y curarse de las lesiones musculares. El nivel de rendimiento de los atletas también sufrió, especialmente para entrenamientos de alta intensidad. Las personas con anemia por vitamina B pueden experimentar mareos, fatiga y dificultad para respirar, que a menudo empeoran al hacer ejercicio. Los síntomas adicionales, como dolores de cabeza y dolor de pecho, también pueden prevenir un entrenamiento o hacer que sea imposible continuar.
Causas
En algo parecido a un círculo vicioso, las mismas deficiencias de vitamina B que afectan negativamente el rendimiento deportivo pueden empeorar al hacer ejercicio. Las personas que entrenan duro para los deportes a menudo sudan más que sus contrapartes no atléticas, lo que les roba nutrientes a su cuerpo. Los malos hábitos alimenticios exacerban el problema. Las personas que evitan los productos lácteos y los huevos por razones éticas o de salud se encuentran con una deficiencia de vitaminas B, así como de minerales como el calcio. En algunos casos, una condición específica o un factor de estilo de vida puede interferir con la capacidad de su cuerpo para absorber nutrientes. Los trastornos digestivos, como la enfermedad celíaca, también pueden causar una deficiencia de vitamina B, al igual que el alcoholismo o fumar. La Oficina de Suplementos Dietéticos del Instituto Nacional de Salud señala que los pacientes mayores y los niños asmáticos pueden necesitar ser revisados para detectar una deficiencia de vitamina B-6, debido a las complicaciones de salud que enfrenta cada población..
Tratamiento
Su médico puede ordenar un análisis de sangre para determinar si usted tiene una deficiencia específica de vitamina B, así como el nivel de su gravedad. En algunos casos, al igual que con la vitamina B12, el médico puede prescribir una inyección del nutriente. Los suplementos especiales de vitaminas B individuales o combinadas pueden ser útiles, al igual que agregar muchos alimentos ricos en B a su dieta diaria.
Dieta
Convenientemente, muchas de las vitaminas B existen en los mismos alimentos. Las verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca, así como el pan integral, los huevos, la leche, el yogur, las pastas de trigo integral, los cereales fortificados, el arroz integral, el hígado y la carne de res son buenas fuentes de una amplia gama de vitaminas B. Si solo tiene deficiencia de una vitamina B, pídale a su médico los alimentos o suplementos que se consideren una excelente fuente de nutrientes. La vitamina B12 solo se encuentra en alimentos de origen animal, por ejemplo. Si tiene una deficiencia de B-12, incluir más alimentos como las sardinas y el hígado de ternera puede aumentar su energía y rendimiento en el entrenamiento.
