¿Qué es el bicarbonato de calcio?
El bicarbonato de calcio no es un sólido natural, pero se forma en el agua cuando los iones de calcio, carbonato y bicarbonato se disuelven con dióxido de carbono. Esto sucede comúnmente dentro de los ríos, arroyos, lagos y aguas de pozo debido a la exposición del agua al aire y su contacto con rocas y sedimentos que contienen minerales y metales. El agua con bicarbonato de calcio es saludable para beber debido al contenido mineral y al efecto alcalinizante, aunque puede causar acumulación en su baño y cocina y ser difícil de limpiar..
Un frasco que contiene bicarbonato de calcio derrama su contenido sobre un mostrador gris. (Imagen: mady70 / iStock / Getty Images)Bicarbonato de calcio
El agua con alto contenido de bicarbonato de calcio a menudo se denomina "agua dura" debido a la escala que deja en las tuberías y en los sumideros. También reacciona con jabón para formar "espuma de jabón" en la ducha y la bañera. Los filtros de agua, como los sistemas de ósmosis inversa, filtran los minerales y reducen dramáticamente el contenido de bicarbonato de calcio en el agua. Esto puede ser conveniente para un baño limpio, pero los minerales son esenciales para su cuerpo y tienen propiedades alcalinizantes.
Confusión con el bicarbonato de sodio
El bicarbonato de calcio a veces se confunde con el bicarbonato de sodio, que es un antiácido que se usa para el alivio a corto plazo de la acidez estomacal, la indigestión y varios problemas estomacales. Las inyecciones de bicarbonato de sodio a veces están indicadas en el tratamiento de la acidosis metabólica, que es una acidificación de los tejidos debido a una enfermedad renal, diabetes no controlada, problemas circulatorios, anoxia, deshidratación grave, diarrea grave, sobredosis de medicamentos y algunas otras enfermedades y afecciones, según el libro "Bioquímica médica: el metabolismo humano en la salud y la enfermedad" por Miriam D. Rosenthal.
Carbonato de calcio
El bicarbonato de calcio también debe diferenciarse del carbonato de calcio, que se usa comúnmente como un suplemento de calcio debido a su alto porcentaje de calcio elemental, como lo explica Benjamin Caballero, autor de la "Guía de suplementos nutricionales". El carbonato de calcio es el ingrediente principal en las tabletas antiácidas debido a su efecto alcalinizante sobre la acidez estomacal excesiva. El carbonato de calcio no se absorbe tan bien como otros tipos de suplementos, como el citrato de calcio..
Otros roles
Según el Instituto Americano de Conservación, las soluciones de bicarbonato de calcio se han utilizado durante mucho tiempo en tratamientos de lavado de papel, especialmente para obras de arte o documentos de importancia histórica. Las soluciones de bicarbonato de calcio son útiles porque no solo neutralizan los ácidos en el papel, sino que también imparten una reserva alcalina de carbonato de calcio al papel, lo que ayuda a protegerlo de daños futuros..
El bicarbonato de calcio también es la fuente principal de minerales para la formación de estalactitas, estalagmitas y columnas que se ven dentro de las cuevas. A medida que el agua que contiene dióxido de carbono pasa a través de la piedra caliza, disuelve parte del carbonato de calcio con el tiempo y se vuelve más rica en la composición de bicarbonato. Cuando el agua subterránea entra en una cueva, el exceso de dióxido de carbono se libera de la solución de bicarbonato, lo que hace que se deposite el carbonato de calcio menos soluble. Los depósitos a menudo hacen interesantes formas "como carámbanos".
