¿Cuál es mejor para su salud Limón o Lima?

A pesar de las diferencias en tamaño, sabor y color, los limones y las limas comparten los mismos beneficios nutricionales. Ambos son bajos en calorías y son buenas fuentes de fibra dietética, y le ayudan a satisfacer sus necesidades diarias de vitaminas C y B-9. Además, los limones y las limas contienen limonoides, que son compuestos que pueden ayudar a prevenir y tratar el cáncer. Si bien los limones y las limas proporcionan estos beneficios, el mayor contenido de vitamina C de los limones los convierte en una opción ligeramente mejor..

Recipiente pequeño lleno de limones y limas frescas. (Imagen: Errol Brown / iStock / Getty Images)

Contenido de nutrientes similar

La comparación de limones y limas por peso revela que los dos son casi indistinguibles nutricionalmente. Ambos contienen alrededor de 30 calorías, 2,8 gramos de fibra dietética y entre el 2 y el 3 por ciento de su ingesta diaria de vitamina B-9 en 100 gramos, que es el peso de aproximadamente 1,5 limas o 1/2 taza de limón pelado. Aunque las limas contienen un poco más de carbohidratos y un poco menos de proteínas que los limones, estas diferencias tienen poco efecto en su ingesta diaria..

Contenido de vitamina C

Limones y limas no son una fuente de la mayoría de las vitaminas y minerales. Sin embargo, ambos contienen grandes cantidades de vitamina C y difieren mucho en su contenido de vitamina C. Con 53 miligramos de vitamina C, 100 gramos de limones proporcionan el 71 por ciento de la ingesta diaria de una mujer y el 59 por ciento de un hombre. En contraste, los 29 miligramos de vitamina C en 100 gramos de limas son el 39 por ciento de una mujer y el 32 por ciento de la vitamina C diaria de un hombre..