¿Por qué me hinchan cuando como carbohidratos?

Cavar en ese delicioso plato de pasta se sintió increíble, pero ¿después de la hinchazón? No tanto. La hinchazón después de comer carbohidratos puede deberse a algunos problemas subyacentes; a veces es tan simple como hacer un cambio demasiado rápido en su dieta, mientras que en otros casos puede indicar un problema médico subyacente grave.

Su hinchazón después de comer carbohidratos puede tener que ver con la cantidad de fibra en su comida o una condición médica subyacente. (Imagen: SolStock / E + / GettyImages)

La mejor manera de saberlo es hablar con su médico, ya que muchas afecciones que provocan la hinchazón relacionadas con los carbohidratos necesitan pruebas, diagnóstico y tratamiento profesional..

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Puede sentirse hinchado después de comer carbohidratos por muchas razones, desde demasiada fibra hasta síndrome del intestino irritable. Hable con su médico para un tratamiento personalizado..

El exceso de fibra conduce a la hinchazón

Si recientemente aumentó la cantidad de carbohidratos en su dieta, puede experimentar algo de hinchazón causada por el aumento en su consumo de fibra. Los alimentos ricos en carbohidratos, como cereales integrales, frutas, verduras y frijoles, contienen fibra dietética, que agrega volumen a sus heces, pero no se descompone en energía.

Si bien un poco de fibra es buena, ya que ayuda a que las heces pasen a través de su tracto digestivo, aumentar su consumo de fibra demasiado rápido puede causar problemas digestivos, como gases, hinchazón y diarrea..

Si cree que ese es el problema, intente reducir sus porciones de los alimentos más ricos en fibra, como frijoles y bayas, y aumente su consumo de fibra gradualmente, unos pocos gramos al día, para que su sistema tenga tiempo de adaptarse.

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Los carbohidratos que contienen gluten pueden hacerte inflar

Muchos de sus favoritos ricos en carbohidratos, como el pan de trigo, la pasta y cualquier producto horneado hecho con harina de trigo, centeno o cebada, contienen gluten, una proteína que podría ser responsable de la hinchazón..

Si bien el gluten no es intrínsecamente malo, las personas que no pueden digerirlo correctamente o que tienen intolerancia al gluten experimentan hinchazón después de comer alimentos que contienen gluten. Si este es su problema, también puede experimentar dolor abdominal o diarrea y sentirse olvidadizo o irritable..

Hable con su médico si sospecha que el gluten es la causa de su hinchazón. Si bien los síntomas digestivos no parecen ser muy serios, enfermedades como la enfermedad celíaca, una condición inflamatoria provocada por el gluten, pueden dañar su intestino delgado y disminuir su calidad de vida..

Su médico puede realizar las pruebas necesarias para determinar si tiene intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, luego recomendar intervenciones dietéticas para controlarla..

Hinchazón causada por la intolerancia a la lactosa

A veces no es solo el gluten en muchos alimentos ricos en carbohidratos que causan la hinchazón, son los carbohidratos en sí, específicamente la lactosa, el azúcar natural que se encuentra en los productos lácteos. Normalmente, las enzimas en su tracto digestivo descomponen la lactosa en azúcar, que luego puede ser absorbida en el torrente sanguíneo.

Sin embargo, si le falta la enzima necesaria para descomponerla, el proceso digestivo no funcionará correctamente y las bacterias comenzarán a descomponer los carbohidratos parcialmente digeridos en su intestino..

¿El resultado tan agradable? Gas, hinchazón, diarrea y una barriga cada vez más gruñona. Puede evitar la lactosa si renuncia a los productos lácteos o tome suplementos de enzimas antes de una comida que contenga productos lácteos para reducir los efectos secundarios desagradables..

Hinchazón De FODMAPs

La lactosa no es el único carburador que puede causar hinchazón. La fructosa, el azúcar natural que se encuentra en las frutas y la miel, así como los carbohidratos fermentables, como los que se encuentran en el trigo, los frijoles, las lentejas, algunos edulcorantes artificiales y frutas de hueso, también pueden causar problemas.

Estos carbohidratos, llamados FODMAP, para oligo-di-monosacáridos y polioles fermentables, pueden desencadenar la hinchazón y empeorar los trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable o IBS..

Seguir una dieta baja en FODMAP, que limita los alimentos que contienen FODMAP, puede ayudar. De hecho, esta dieta reduce significativamente la hinchazón, la diarrea, la flatulencia y el dolor abdominal en personas con IBS, según un estudio publicado en la International Journal of Clinical Practice en 2013. Un dietista puede ayudarlo a diseñar una dieta baja en FODMAP que se adapte a sus preferencias alimenticias para ayudar a controlar su hinchazón.

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