¿Por qué subo de peso cuando comienzo una dieta?
El comienzo de cualquier dieta puede ser la parte de su plan para adelgazar y ponerse en forma que es más propenso al fracaso. A medida que intenta establecer nuevos hábitos, su cuerpo a menudo quiere aferrarse a las viejas formas de hacer negocios, y es posible ganar peso en las primeras semanas de su dieta. Si elige una dieta que sea demasiado agresiva para su tipo de cuerpo, una dieta que sea incompatible con su régimen de ejercicio, una dieta que provoque retención de líquidos o una dieta que genere músculo en lugar de quemar grasa, aumentará de peso..
Una mujer está subiendo a una báscula de baño. (Imagen: David Pereiras Villagrá / iStock / Getty Images)Más que las calorías
Perder peso en un plan de dieta es un poco más complejo que la simple restricción de calorías. Si bien el enfoque principal será reducir su ingesta calórica, cualquier reducción drástica al comienzo de su dieta puede hacer que su metabolismo se ralentice, lo que provocará que su cuerpo retenga el exceso de peso porque percibe un período inminente de inanición. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos aconseja una reducción gradual de calorías en las fases iniciales de un plan de dieta para bajar de peso. Un equilibrio dietético incorrecto también puede causar aumento de peso. La calidad y la combinación de tipos de calorías en su plan de dieta es crucial, independientemente de cuántas calorías permita la dieta. Para obtener los mejores resultados, consuma una dieta balanceada en la que obtenga aproximadamente el 33 por ciento de sus calorías de fuentes de proteínas de calidad como carne magra de animales, pescado o suero de leche; El 33 por ciento debe provenir de fuentes de carbohidratos complejos como frutas y verduras; el 33 por ciento restante debe provenir de grasas de alta calidad, como nueces, aceites y semillas.
Problemas de ejercicio
Si está combinando su plan de dieta con un programa de ejercicios de alta intensidad, puede estar intentando hacer demasiado sin el combustible necesario para tener éxito. El ejercicio exige calorías. Sin embargo, si está restringiendo agresivamente sus calorías mientras aumenta el ejercicio, su metabolismo va a encontrar el mismo problema que tiene con una dieta demasiado restrictiva: se detendrá y, en última instancia, quemará menos calorías. Aumente con cuidado su ingesta de calorías para que coincida con el aumento del nivel de ejercicio. A menudo, esto puede ser tan simple como consumir entre 100 y 200 calorías adicionales de proteínas, grasas saludables o carbohidratos complejos al día..
Fluidos e Hidratación.
Cuando hace un cambio drástico como alterar su dieta, es posible que su cuerpo no esté acostumbrado a los nuevos alimentos que está comiendo. Ciertos desequilibrios de nutrientes pueden hacer que retenga líquidos, lo que aumenta el peso del agua. Aunque esté reduciendo sus calorías, su cuerpo retiene el exceso de líquido. Para contrarrestar esto, asegúrese de que los alimentos de su dieta sean bajos en sodio. Además, si está haciendo más ejercicio junto con su nueva dieta y no está aumentando su consumo de agua lo suficiente, puede estar agregando el exceso de peso de agua a través de la deshidratación. Cuando su cuerpo se deshidrata, retiene líquidos y produce hinchazón. El mejor remedio para este tipo de retención de líquidos es simplemente beber más agua. Cuando haga ejercicio y haga dieta, evite los deportes y las bebidas energéticas, ya que a menudo contienen muchas calorías y pueden hacer que aumente de peso rápidamente..
Libras y pulgadas
Un error común acerca de la dieta y el ejercicio es que toda pérdida de peso es buena, y cualquier aumento de peso o falta de pérdida es un fracaso. Algunos planes de dieta y ejercicio simplemente no están hechos para promover la pérdida de peso. Las dietas altas en proteínas que alimentan un programa de entrenamiento de fuerza, por ejemplo, están destinadas a desarrollar masa muscular magra. La masa muscular magra es más densa que la grasa corporal, por lo que un programa que intercambia 1 libra de grasa corporal por 1 libra de músculo lo hará más delgado y en forma, pero eso no aparecerá en la escala de peso. Seguirás pesando la misma cantidad. Si está siguiendo una dieta y un plan de ejercicios para aumentar la masa muscular magra, cambie a una escala de peso que también analice la composición de la grasa corporal o haga que su porcentaje de grasa corporal se mida periódicamente con pinzas para realizar un seguimiento de su progreso, en lugar de confiar en el seguimiento del cuerpo peso.
