¿Ciertos alimentos ayudarán a curar los ligamentos y los tendones?
Los tendones son bandas de tejido resistentes y flexibles que conectan el músculo con el hueso. Los ligamentos son bandas similares que conectan el hueso y el cartílago a las articulaciones y los órganos. Los tejidos conectivos saludables apoyan su capacidad para moverse, hacer ejercicio y levantar objetos libremente. Los tendones y ligamentos pueden dañarse por uso excesivo, enfermedad o lesiones, como la tendinitis. Además de los tratamientos médicos, la terapia física y el descanso, ciertos alimentos pueden ayudar a que sus ligamentos y tendones sanen.
Los productos coloridos, el pescado, las nueces y la linaza promueven la curación de los tendones y los ligamentos. (Imagen: Olga Bosnak / iStock / Getty Images)Frutas coloridas
Las frutas aportan vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. (Imagen: Dereje Belachew / iStock / Getty Images)Las frutas proporcionan un surtido de vitaminas, minerales y antioxidantes. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la antioxidante vitamina C, que prevalece en las frutas coloridas, ayuda a que los tejidos conectivos sanen. También puede ayudar a reducir la inflamación asociada con lesiones y enfermedades y fortalecer la capacidad de su sistema inmunitario para protegerlo de infecciones y enfermedades. Las frutas particularmente altas en vitamina C incluyen naranjas, pomelos, fresas, kiwi, grosellas negras, cerezas, guayabas, mangos y papaya..
Vegetales
Los pimientos rojos son ricos en vitamina C. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Las verduras también brindan ricas cantidades de nutrientes protectores, incluida la vitamina C. Los pimientos rojos contienen más vitamina C por porción que las frutas cítricas y otras frutas y verduras ricas en vitamina C, según la Oficina de Suplementos Dietéticos. Otras fuentes valiosas incluyen tomates y productos de tomate, espinacas, brócoli, coles de Bruselas y pimientos verdes. Las verduras menos coloridas, como el repollo, la coliflor y las papas, con piel, proporcionan cantidades modestas de vitamina C.
Pescado grasoso
Los pescados grasos son ricos en ácidos grasos omega 3. (Imagen: Creatas / Creatas / Getty Images)Los pescados grasos son fuentes principales de ácidos grasos omega 3: grasas saludables que, además de promover la salud del corazón, pueden reducir la inflamación asociada con los tejidos conectivos. Para un estudio publicado en el "American College of Rheumatology" en agosto de 2009, los trabajadores postales canadienses con tendinitis recibieron tratamiento natural, incluida una dieta antiinflamatoria y asesoramiento dietético, o participaron en actividades físicas específicas durante 12 semanas. Los investigadores observaron mayores mejoras de los síntomas en los participantes que consumieron la dieta antiinflamatoria que en los participantes que no lo hicieron. Para obtener beneficios potencialmente similares, consuma pescado rico en grasas omega - 3, como el salmón, el atún blanco, el arenque, la trucha de lago, el lenguado, la caballa, el fletán y las sardinas..
Nueces y Linaza
Las nueces y la linaza contienen fibra que puede ayudar a aliviar el hambre. (Imagen: Shane Cummins / iStock / Getty Images)Las nueces y la linaza son de los pocos alimentos derivados de plantas ricos en ácidos grasos omega-3. La linaza contiene cantidades significativas de fibra, lo que mejora la saciedad y puede aliviar el apetito. Este atributo es importante, porque el exceso de peso corporal puede agregar tensión a sus ligamentos, tendones y articulaciones. Para obtener los máximos beneficios potenciales, el Centro Médico de la Universidad de Maryland sugiere moler la linaza entera dentro de las 24 horas posteriores al uso inicial y luego almacenar lo que queda en su refrigerador. Disfrute las nueces y la linaza solas o incorporadas a otros platos, como cereales, batidos, yogur y productos horneados..
