Dieta de desintoxicación de 28 días que elimina el azúcar, el trigo, el gluten, el alcohol y la cafeína
Tomar un descanso de 28 días de los malos hábitos alimenticios como la cafeína y el alcohol o demasiado azúcar y harina refinada puede ayudarlo a establecer patrones más saludables. Base su dieta de desintoxicación en frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras. Su médico o un nutricionista pueden ayudarlo a desarrollar un plan a largo plazo..
Una dieta saludable es la base de un plan de desintoxicación de 28 días. (Imagen: moodboard / moodboard / Getty Images)Azúcar
Todos los azúcares no son creados iguales. Los carbohidratos, que son necesarios para la salud humana, son azúcares. Cortar todos los azúcares significaría cortar frutas y verduras y granos enteros. Su cuerpo necesita los nutrientes y la fibra que se encuentran en estos alimentos. Los azúcares refinados (azúcares procesados o "blancos" que se agregan a muchos alimentos y bebidas) son menos saludables y pueden provocar obesidad, caries y niveles altos de triglicéridos. Tendrá que estar atento para evitar agregar azúcar, ya que aparece en innumerables alimentos, recetas y bocadillos. Afortunadamente, el contenido y el tipo de azúcar están disponibles en la mayoría de las etiquetas de los alimentos.
Trigo y gluten
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y otros granos. Las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten deben evitar por completo todos los tipos de gluten. Una dieta sin gluten es extremadamente restrictiva, ya que la mayoría de los granos y muchos alimentos envasados, condimentos y salsas contienen gluten. Si tiene tal afección, su médico puede recomendar la dieta adecuada para satisfacer sus necesidades. Si no es intolerante al gluten pero desea establecer hábitos alimenticios más saludables, intente reducir las calorías vacías de la harina refinada o blanca durante 28 días. Elija trigo integral y otros granos integrales en su lugar.
Alcohol
Aunque el consumo moderado de alcohol (no más de una bebida por día para las mujeres y dos por día para los hombres) probablemente no sea perjudicial para la mayoría de las personas, mantenerse alejado de ella puede ser un buen descanso para su sistema. El alcohol es un depresor del sistema nervioso central, grava su hígado y riñones y puede ser adictivo. También puede interactuar peligrosamente con otros medicamentos que esté tomando, perjudicar su juicio y causar deshidratación o aumento de peso. Si tiene problemas para dejar de beber durante 28 días, pídale ayuda a su médico o consejero.
Cafeína
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que se encuentra en el café, el té, el chocolate, los refrescos y algunos medicamentos. En cantidades moderadas, la cafeína no es perjudicial para la mayoría de los adultos sanos. Las dosis más grandes pueden provocar ansiedad, irritabilidad e insomnio. Incluso puede interferir con el ritmo natural de su corazón. Si está acostumbrado a consumir cafeína todos los días, es posible que experimente síntomas de abstinencia, como dolores de cabeza cuando deje de tomarlos. Puede ser una buena idea disminuir lentamente en los días antes de comenzar su desintoxicación.
