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    Enfermedad del café y las encías

    Cuando se trata de la salud dental, cuidar sus encías carnosas y rosadas es tan importante como cepillar sus blancos nacarados. La enfermedad de las encías, también conocida como enfermedad periodontal, es una inflamación del tejido que rodea y sostiene los dientes. Ciertas opciones dietéticas lo ponen en riesgo de enfermedad periodontal, que no se trata puede llevar a la pérdida de dientes.

    Una mujer que se lava los dientes sonríe a su esposo que está tomando café. (Imagen: ColorBlind Images / Blend Images / Getty Images)

    No es una sonrisa de Mona Lisa

    Su boca está habitada por bacterias, algunas inofensivas y otras dañinas. El tipo malo de bacteria se adhiere a sus dientes en una masa pegajosa llamada placa. A medida que la placa se acumula, irrita el tejido blando de las encías causando la hinchazón, el enrojecimiento y la inflamación asociada con la enfermedad periodontal..

    Dieta Detrimental

    Las bacterias malas prosperan en ambientes ácidos con abundante azúcar disponible para alimentos. El café es una bebida altamente ácida que contiene taninos: productos químicos que erosionan la capa protectora de los dientes, llamada esmalte. Si agregas azúcar y crema a tu taza de café, le estás dando a los microbios lo que necesitan para construir una placa pegajosa e irritar tus encías. Para prevenir la enfermedad periodontal, beba su café negro y lávese los dientes inmediatamente después de terminar la taza..

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