¿La sandía limpia los riñones?
Internet está llena de regímenes de limpieza de riñones, muchos de los cuales involucran a la sandía. No se deje engañar por sus brillantes testimonios y sus justificaciones científicas. No solo no hay evidencia creíble a favor de tales esquemas, comer demasiada sandía puede ser francamente peligroso para los pacientes con enfermedad renal avanzada.
Cómo funcionan los riñones
Los riñones sanos filtran más de 200 galones de sangre cada día. Eliminan los productos de desecho, como la creatinina y la urea, que son creados por los músculos y los excretan en la orina. Estos órganos no se contaminan con toxinas, por lo que no necesitan ser limpiados para hacer su trabajo.
Problemas de agua
Muchos esquemas de limpieza de riñones enfatizan la importancia del agua. Sin embargo, muchos pacientes en diálisis tienen una capacidad limitada para orinar. Estos pacientes deben restringir su ingesta de líquidos porque tienen que esperar hasta su próxima sesión de diálisis para eliminar líquidos adicionales de sus cuerpos. Los alimentos como la sandía y la gelatina se consideran líquidos para los pacientes en diálisis, y para los pacientes en diálisis con una restricción de líquidos, la sandía puede estar limitada a 1 taza o restringida por completo.
Problemas de potasio
Los riñones de los pacientes con enfermedad renal avanzada a menudo no pueden eliminar el potasio de su sangre. Si los niveles séricos de potasio aumentan por encima de 5.0 mEq / L, los nefrólogos recomiendan dietas bajas en potasio. El potasio sérico alto puede ser una verdadera emergencia médica porque causa latidos cardíacos irregulares.
La National Kidney Foundation recomienda que los pacientes limiten su ingesta de sandía a 1 taza por día. Esta porción de tamaño tiene 180 mg de potasio. Las porciones más grandes, como las que se usan en los esquemas de limpieza de los riñones, tienen demasiado potasio para estos pacientes.
Advertencia
Si tiene una enfermedad renal, nunca debe cambiar su dieta sin consultar a su nefrólogo o dietista renal. Todos los consejos nutricionales a un paciente se basan en los valores de laboratorio del paciente, la presión arterial, la edad y otros factores similares. Trabajar de cerca con su nefrólogo es la mejor manera de prolongar la salud de sus riñones y minimizar los síntomas de la enfermedad renal.
