Los alimentos con metilsulfonilmetano
Un compuesto poco conocido llamado metilsulfonilmetano puede tener un efecto profundo en su salud. Debido a que el MSM contiene azufre, que es uno de los elementos básicos de la vida, se utiliza para el correcto funcionamiento de las proteínas. Si las proteínas de su cuerpo no funcionan como deberían, varios de los sistemas de su cuerpo se ven afectados negativamente.
Cardo suizo rojo para la venta en un mercado. (Imagen: fabioderby / iStock / Getty Images)Usos del metilsulfonilmetano
El metilsulfonilmetano es un compuesto orgánico que contiene azufre que se encuentra naturalmente en muchos de los alimentos que consume. Se ha demostrado que este compuesto tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes, aunque la mayoría de las investigaciones se han realizado in vitro, es decir, en un ambiente artificial fuera del cuerpo. Debido a su capacidad para actuar como agente antiinflamatorio y como antioxidante, MSM se puede usar para aliviar enfermedades como la osteoartritis, la inflamación del ojo y las membranas mucosas, alergias, problemas cardiovasculares como hipertensión y mala circulación, dolores de cabeza. y migrañas.
Alimentos que contienen MSM
Varios de los alimentos en su dieta actual contienen MSM. Las fuentes ricas de MSM incluyen leche de vaca, café, tomates, té, acelgas, cerveza, brotes de alfalfa y maíz. También se encuentra en frutas como manzanas y frambuesas, verduras, granos enteros y legumbres. El procesamiento de alimentos disminuye la cantidad de MSM que se encuentra en los alimentos, por lo que los alimentos crudos y frescos son su mejor fuente de este compuesto.
Ingesta recomendada
No hay una ingesta recomendada de MSM establecida por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Se sugiere que las personas ingieran entre 2,000 y 2,500 microgramos por día. Al comer alimentos frescos, crudos a base de plantas o consumir leche de vaca, debería poder alcanzar esta cantidad diariamente. Hay pocos efectos secundarios conocidos de tomar MSM en forma de suplemento, aunque es necesario realizar más investigaciones. Algunos efectos secundarios informados incluyen molestias gastrointestinales, como náuseas y diarrea, dolor de cabeza o picazón.
Alimentos Versus Suplementos
La mayoría de los profesionales de la salud sugieren que la obtención de nutrientes o compuestos beneficiosos se logra mejor comiendo alimentos frescos. Se puede considerar la suplementación si su dieta no contiene suficientes cantidades recomendadas de alimentos que contengan MSM. Si está considerando la suplementación, siempre es mejor hablar con su médico antes de comenzar, especialmente si está embarazada o en período de lactancia..
