¿Cómo afecta Splenda a los triglicéridos?

Lo que come afecta la cantidad de triglicéridos, un tipo de grasa, en el torrente sanguíneo. Algunos alimentos, como la carne, contienen triglicéridos de forma natural. Su cuerpo también convierte algunas sustancias, en particular el azúcar y el alcohol, en triglicéridos. Si usar Splenda, un edulcorante artificial, lo ayuda a reducir la cantidad de azúcar en su dieta, podría disfrutar de niveles más bajos de triglicéridos..

Paquetes rosas de edulcorante artificial. (Imagen: BigRedCurlyGuy / iStock / Getty Images)

Niveles de triglicéridos saludables

Una prueba de colesterol en la sangre mide tres tipos de lípidos: lipoproteínas de baja densidad, lipoproteínas de alta densidad y triglicéridos. El colesterol LDL, o "malo", y los triglicéridos pueden obstruir las arterias y aumentar el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular. El HDL, o colesterol "bueno", ayuda a eliminar el LDL y los triglicéridos de su sistema. Trate de mantener el colesterol LDL y los triglicéridos bajos y HDL alto. Los triglicéridos saludables miden 150 mg / dl o menos, aunque en abril de 2011, la American Heart Association redujo su recomendación de niveles ideales de triglicéridos a 100 mg / dl (miligramos por decilitro de sangre) o menos. Los niveles de triglicéridos por encima de 200 mg / dl lo ponen en alto riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y los niveles superiores a 500 mg / dl lo ponen en un riesgo muy alto.

Dieta para bajar los triglicéridos

Puede reducir los triglicéridos en un 50 por ciento a través de la dieta y el ejercicio, según una declaración científica publicada por la American Heart Association, basada en una revisión de más de 500 estudios. La dieta recomendada incluye limitar las calorías de los alimentos con azúcar agregada al 5 por ciento a 10 por ciento de su total diario, alrededor de 100 a 200 calorías, basado en una dieta de 2,000 calorías por día. Una lata regular de cola contiene aproximadamente 136 calorías, prácticamente todo de azúcar. El uso de Splenda no reduce automáticamente sus triglicéridos, pero puede ayudarlo a evitar los alimentos y bebidas azucarados que elevan sus niveles de triglicéridos..

Splenda

Splenda, el nombre de marca del edulcorante artificial sucralosa, no contiene calorías. Se deriva de la sacarosa, el azúcar, pero está formulado para evitar que su cuerpo la trate como un carbohidrato. Splenda, a diferencia del azúcar común, no eleva los niveles de glucosa en la sangre de la forma en que lo hace el azúcar, y no se convierte en carbohidratos en su cuerpo. Splenda viene en forma granulada y, a diferencia de algunos edulcorantes, tolera altas temperaturas, lo que lo hace adecuado para hornear..

Consideraciones

Si disfrutas de dulces como magdalenas, pasteles y galletas, puedes consumir fácilmente más de 100 calorías al día en azúcar. Si hornea dulces con Splenda, puede reducir parte o todo el azúcar que se requiere en una receta. Sin embargo, tenga en cuenta que los productos horneados pueden contener otros ingredientes dañinos para los triglicéridos. Las grasas saturadas y las grasas trans, por ejemplo, pueden elevar los niveles de triglicéridos. Una sola cucharada de margarina contiene más grasas trans de las que la American Heart Association recomienda consumir en un día.