¿Es el vinagre de manzana un probiótico?
El vinagre de manzana no es un probiótico, pero está hecho con un ingrediente que es útil para los probióticos, según una investigación realizada por el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de EE. UU. El ingrediente clave en el vinagre de manzana crudo y sin filtrar es la manzana fermentada, que contiene pectina, que es esencial para una buena digestión. El vinagre a menudo se confunde con los probióticos porque la pectina en las manzanas promueve una digestión saludable al estimular el crecimiento de bacterias buenas, mientras que los probióticos son las bacterias buenas.
Despejando el camino para los probióticos
La pectina es un carbohidrato prebiótico natural que es responsable de retardar la absorción de nutrientes al unirse a los productos en su tracto digestivo que su cuerpo no puede usar. Estos son productos de desecho como el colesterol, bacterias dañinas e incluso toxinas y patógenos. Después de que la pectina en el vinagre de sidra de manzana se adhiere al "producto de desecho", transporta los desechos de su cuerpo a través de la eliminación, sus movimientos intestinales regulares, dejando que los probióticos en su sistema crezcan y continúen protegiendo su intestino. El resultado es una relación simbiótica que es una fuente de energía para el sistema digestivo de su cuerpo.
