¿Es el vinagre de manzana malo para el esmalte dental?
Los expertos en salud natural mencionan el consumo de vinagre de sidra de manzana como un remedio para una gran cantidad de enfermedades: desde usarlo como ayuda digestiva hasta aliviar el dolor de garganta y deshacerse de la caspa y el mal olor de los pies. La comunidad dental, sin embargo, advierte que el vinagre de manzana puede ser perjudicial para el esmalte dental debido a su alta acidez..
Los usos medicinales del vinagre han sido documentados en la antigüedad. (Imagen: naito8 / iStock / Getty Images)¿Qué es el vinagre de manzana??
El vinagre de manzana se hace con jugo de manzana y se fermenta dos veces, se convierte en sidra de manzana en la primera ronda y luego se transforma en vinagre en la segunda. En ese punto, la sustancia se convierte en una mezcla de probióticos, bacterias benéficas y enzimas, especialmente cuando se deja en su estado sin filtro y sin pasteurizar, reconocible por una mancha turbia en la parte inferior denominada "la madre". Una razón por la que los fanáticos del vinagre de sidra de manzana lo beben es porque la madre está llena de enzimas beneficiosas, pectina y minerales traza, dijo la doctora Tina Discepola, practicante de medicina funcional en Mindbodygreen.
El vinagre de manzana es un remedio popular popular recomendado para numerosos usos internos y externos. Los defensores afirman que puede ayudar a blanquear los dientes, combatir las caries, ayudar a curar infecciones crónicas de las encías, apoyar las funciones inmunitarias, ayudar a perder peso, regular el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. También se usa para limpiar superficies externas, por ejemplo, frutas y verduras cuando se combina con jugo de limón, y se sugiere como un tónico para ayudar a despejar la piel del acné y eliminar la acumulación de productos en su cabello. Sin embargo, no hay mucha investigación científica que respalde su efectividad o confirme su seguridad..
El esmalte dental comienza a disolverse a un nivel de pH de alrededor de 5,5. (Imagen: kocakayaali / iStock / Getty Images)Riesgos asociados a su uso
Aunque el vinagre de manzana ha sido promocionado como una cura milagrosa, cuando se trata del esmalte de sus dientes, el ácido acético en el vinagre es terrible para él; El enjuague con agua puede no prevenir daños al esmalte. El vinagre tiene un nivel de pH de 3.075, un nivel que lo hace más dañino que el café, pero menos dañino que el jugo de limón. El esmalte dental comienza a disolverse a un nivel de pH de alrededor de 5,5, dependiendo del individuo.
Debido a que el esmalte dental se queda en un estado debilitado después de entrar en contacto con el vinagre de manzana, puede empeorar si se cepilla los dientes justo después de tomar un sorbo o hacer gárgaras en la boca. En su lugar, espere media hora después de consumir algo ácido antes de cepillarse para evitar eliminar el esmalte cuando está en un estado sensible..
Cómo utilizar vinagre de sidra de manzana
Si va a ingerir vinagre de manzana, hay algunas cosas que puede hacer para mitigar el riesgo para su esmalte: una forma es diluirlo antes de beberlo, colocando una cucharadita de vinagre de manzana en 8 onzas de agua. . Otra recomendación es tomarlo con una pajita, minimizando el contacto del ácido con los dientes. También puede mezclarlo con aceite de oliva para crear un aderezo para ensaladas y comerlo con otros tipos de alimentos para equilibrar los niveles de pH..