Riesgos de comer demasiada raíz de jengibre

La raíz de jengibre, la especia asiática común, también se usa con fines medicinales para tratar muchos tipos de problemas estomacales, como náuseas matinales, malestar estomacal y náuseas, según MedlinePlus. También se usa a veces para tratar infecciones respiratorias y otras enfermedades. Muchos de estos usos no están probados y el jengibre presenta ciertos riesgos, especialmente si consume grandes cantidades de él. Consulte a su médico antes de tomar la raíz de jengibre con fines medicinales..

Raíz de jengibre picado sobre una mesa. (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Problemas digestivos

El jengibre rara vez causa efectos secundarios, pero si consume dosis altas, aumenta el riesgo de problemas, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Comer demasiada raíz de jengibre puede causar acidez estomacal, diarrea e irritación de la boca. También puede experimentar eructos, malestar estomacal, mal sabor en la boca, hinchazón, gases y náuseas. Es posible que pueda reducir algunos de estos efectos secundarios utilizando suplementos en forma de cápsula. También ha habido casos en los que tragar jengibre sin una adecuada masticación causó un bloqueo intestinal, según MedlinePlus. Si tiene antecedentes de úlceras, enfermedad inflamatoria intestinal o obstrucción intestinal, no debe comer grandes cantidades de jengibre fresco..

El embarazo

Aunque el jengibre a veces se usa para tratar las náuseas matutinas, comer más de 1 g al día puede causar defectos de nacimiento y otros problemas, según MedlinePlus. Las dosis grandes de jengibre pueden afectar las hormonas sexuales del bebé o causar un aborto espontáneo o sangrado. Sin embargo, otros estudios de investigación sugieren que el jengibre no daña al bebé y el riesgo de defectos de nacimiento en las mujeres que lo usan no parece ser más alto de lo normal, según MedlinePlus. Consulte a su médico antes de tomar jengibre si está embarazada..

Otras advertencias

Según MedlinePlus, las dosis grandes de jengibre pueden causar somnolencia y sedación menor. De acuerdo con MedlinePlus, el jengibre puede aumentar el riesgo de sangrado, por lo que si tiene un trastorno hemorrágico, debe evitar ingerir grandes cantidades de él o tomar suplementos. El jengibre también puede disminuir el azúcar en la sangre, lo que podría causar problemas si tiene diabetes o hipoglucemia. Comer grandes cantidades de jengibre, o tomar suplementos de altas dosis, puede empeorar algunas afecciones cardíacas, por lo tanto, evite el jengibre si tiene una enfermedad cardíaca. Además, si toma warfarina u otros anticoagulantes, debe limitar el jengibre que come, ya que el consumo elevado podría interferir con su medicamento..

Diabetes

Comer jengibre podría reducir sus niveles de azúcar en la sangre. Los diabéticos deben controlar el azúcar en la sangre después de una comida que contiene raíz de jengibre para garantizar que sus niveles no bajen demasiado. Si nota una gota y comienza a sentirse débil, aturdido o experimenta otros signos de niveles bajos de azúcar en la sangre, tome un vaso de jugo o consuma algo dulce para aumentar los niveles. Si no mejoran, busque atención médica de inmediato. Los diabéticos que consumen consistentemente la raíz de jengibre deben hablar con su médico acerca de ajustar los medicamentos para reducir la probabilidad de que disminuyan los niveles de azúcar en la sangre..