¿Se puede comer aguacate durante el embarazo?
El aguacate es una fruta mantecosa con alto contenido de grasa, mejor conocida como el ingrediente principal del guacamole. Ricos en ácidos grasos monoinsaturados, los aguacates son una excelente fuente de nutrición equilibrada en todas las etapas de la vida. No se sabe ni se sospecha que los compuestos en el aguacate causen complicaciones en el embarazo. No hay ninguna razón específica para evitar el aguacate durante el embarazo..
Rodajas de mitades de aguacate. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Beneficios nutricionales
El sitio web de información sobre la salud BabyCenter recomienda explícitamente comer aguacate durante el embarazo. Los aguacates están cargados de grasas monoinsaturadas "buenas", que ayudan a reducir el colesterol y, al mismo tiempo, suministran al cuerpo los compuestos esenciales necesarios para el desarrollo del cerebro, los ojos, el sistema nervioso y los tejidos grasos del bebé. Los aguacates también son ricos en potasio, vitaminas B, fibra y antioxidantes. Las mujeres embarazadas pueden beneficiarse del consumo regular de aguacate y otros alimentos grasos de origen vegetal.
Usos
Para obtener los beneficios nutricionales de esta fruta grasa, las mujeres embarazadas pueden integrar fácilmente los aguacates en sus planes diarios de comidas. El aguacate es el más famoso y fácil de conseguir en forma de guacamole, que se puede usar como untar o salsa para sándwiches, galletas, papas fritas y envolturas. Las mujeres embarazadas también pueden disfrutar con seguridad del aguacate crudo solo como bocadillo. Mientras todos los demás ingredientes de un plato sean seguros, no hay razón para evitar las comidas hechas con aguacate..
Consideraciones
Algunos platos hechos con aguacate pueden ser peligrosos para las futuras madres. La American Pregnancy Association advierte a las futuras madres que eviten los quesos blandos importados, como el queso blanco y el queso fresco, ya que estos pueden estar contaminados con una bacteria responsable de la listeriosis, una infección que puede ser fatal para el feto. Antes de comer cualquier comida hecha con aguacate, asegúrese de que no contenga ingredientes que puedan ser perjudiciales para el bebé por nacer.
Prevención
Las precauciones de sentido común pueden ayudar a prevenir los peligros asociados con alimentos específicos durante el embarazo. Durante todas las etapas de la vida, especialmente la gestación, las mujeres deben tener cuidado para evitar los alimentos que podrían causar reacciones alérgicas. Si usted es alérgico al aguacate, no intente comerlo en ninguna cantidad durante el embarazo. La American Pregnancy Association también exhorta a las mujeres a lavar bien las frutas y verduras antes de comerlas, para minimizar el riesgo de contaminación por pesticidas o bacterias. Siempre acérquese al criterio de un obstetra, partera o nutricionista prenatal para determinar cuáles son los alimentos más seguros y saludables para el embarazo..
