¿El apio es malo para las mujeres embarazadas?
Durante el embarazo, los alimentos que usted come pueden afectar directamente el crecimiento y desarrollo de su bebé. El apio no es malo para que lo comas durante el embarazo. De hecho, comer tallos de apio ofrece muchos beneficios y contribuye a su ingesta de vegetales. Sin embargo, algunas partes de la planta de apio no son seguras de consumir durante el embarazo.
Fibra
El apio es una fuente de fibra, que puede ayudar a prevenir las hemorroides y el estreñimiento durante el embarazo. También puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo y puede ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre, de acuerdo con la Extensión de la Universidad del Estado de Colorado. Durante el embarazo, necesitas 28 g de fibra al día. Una taza de apio contiene 1,9 g de fibra, y la fibra también se encuentra en las frutas, otras verduras, granos enteros y nueces..
Otros beneficios
El apio es un bocadillo saludable lleno de nutrientes que incluyen vitamina C, potasio y ácido fólico. Tiene un alto contenido de agua, lo que lo hace bajo en grasa y calorías. Babycenter recomienda el apio como una de las verduras que puede tomar para alcanzar la ingesta recomendada de cuatro a cinco tazas de frutas y verduras diariamente durante el embarazo..
Semillas de apio y aceite
Manténgase alejado de las semillas de apio, que se encuentran en las flores de la planta de apio. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las semillas de celulosa pueden provocar sangrado uterino y contracciones en el útero, lo que puede causar un aborto espontáneo. El aceite de semilla de apio se hace de la destilación de las semillas y se utiliza como un sedante. Drugs.com afirma que el safedosage del aceite de semilla de apio no está probado y que debe evitarse.
Recomendaciones
Puede probar sumergir el apio en un ligero aderezo de rancho o verduras para agregar más sabor. También puede sumergir el apio en hummus o mantequilla de maní para agregar algunas fuentes de proteínas a su bocadillo. Asegúrese de comer una dieta equilibrada de vegetales para obtener una variedad de diferentes vitaminas y minerales en su dieta. Hable con su médico acerca de una dieta saludable a seguir durante su embarazo si no está segura de qué es lo mejor para usted y su bebé por nacer.