¿Qué alimentos debe evitar mientras toma radiación?
La dieta desempeña un papel integral en el tratamiento del cáncer, una enfermedad caracterizada por células anormales que se multiplican sin control y destruyen las células y tejidos normales. No obstante, hay ciertos tipos de alimentos que debe evitar mientras recibe el tratamiento de radiación. La radiación mata o retarda el crecimiento de células cancerosas malignas y tumores, un crecimiento anormal de tejido canceroso. Consulte a su médico sobre su dieta y qué alimentos debe evitar mientras recibe radiación.
Ostras crudas en su cáscara para la venta en un mercado. (Imagen: romrodinka / iStock / Getty Images)Pescado Crudo Y Mariscos
Los pescados crudos y los mariscos son especialmente peligrosos para comer cuando usted tiene cáncer y está recibiendo tratamiento de radiación. La radiación mata las células sanas, reduce su fuerza inmunológica y aumenta su susceptibilidad a las infecciones. El pescado crudo y los mariscos, incluidos el sushi, las almejas y las ostras, a menudo están contaminados con virus, bacterias y parásitos. Científicos de la Universidad de Mahidol en Bangkok, Tailandia, informan que existe una presencia significativa de virus de la hepatitis A y contaminación bacteriana en ostras crudas, según una investigación publicada en el "Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health" en enero de 2010..
Frutas y verduras sin pelar
La radiación crea toxinas en su cuerpo que disminuyen su suministro natural de bacterias saludables y enzimas digestivas que necesita para digerir los alimentos. Las frutas y verduras crudas sin pelar, como las fresas y la lechuga, contienen bacterias que aumentan el riesgo de infecciones en el tracto gastrointestinal. En su lugar, coma naranjas, manzanas, tomates y pepinos inmediatamente después de fregarlos con agua y jabón antibacterial y luego retire la piel. Si comer frutas y verduras crudas te da gas, entonces cocínalos. Las frutas y los vegetales son alimentos ricos en fibra que pueden ser difíciles de digerir y causar diarrea.
Comida frita
Evite comer alimentos que estén fritos o grasosos. Los alimentos fritos son difíciles de digerir y la fritura aumenta la producción de radicales libres, sustancias que aceleran el envejecimiento y la degradación de las membranas celulares. La FDA informa que freír papas causa una sustancia que causa cáncer y que se llama acrilamida, que se forma a partir de los azúcares y la asparagina, un aminoácido presente en la papa..
Comida picante
Las comidas picantes pueden tener buen sabor, pero pueden causar estragos en su tracto gastrointestinal. La radiación causa náuseas y deposiciones sueltas. Los alimentos picantes pueden irritar los intestinos y el recto y causar cólicos y diarrea. En su lugar, elija alimentos blandos y blandos, como el pollo y el arroz. Evite agregar sal o comer alimentos con alto contenido de sodio, ya que el mineral aumenta su presión arterial y hace que retenga agua y toxinas.
Otros alimentos para evitar
Si recibe radiación cerca del pecho, la garganta o la boca, también debe abstenerse de comer alimentos con ciertas texturas, según el Instituto Nacional del Cáncer. Deben evitarse los alimentos crujientes o con bordes afilados, como papas fritas y pretzels. También evite o limite los alimentos ricos en ácido, tomates y frutas cítricas, alimentos con alto contenido de azúcar y bebidas que contengan alcohol. Estos alimentos pueden causar cortes o quemaduras en la boca o en el área de la garganta ...
