¿Es Beef Jerky bueno para una rutina de ejercicios?
Los atletas necesitan más proteínas que la persona sedentaria promedio. Para obtener la proteína extra necesaria para reparar los músculos y los tejidos después de los entrenamientos, no necesariamente tiene que cargar suplementos como la proteína en polvo. La carne seca, un sabroso alimento integral rico en proteínas, puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades nutricionales.
Palitos de carne seca secada en una cesta. (Imagen: chfonk / iStock / Getty Images)Beef Jerky y entrenamientos
Los atletas en crecimiento y aquellos que desarrollan masa muscular necesitan de 0,6 a 0,9 gramos de proteína por día por cada libra de masa corporal. Por ejemplo, un atleta de 180 libras necesita entre 108 y 162 gramos de proteína por día. De acuerdo con la dietista deportiva Michelle Rockwell y Susan Kundrat, la carne seca puede ser una buena fuente de proteína portátil cuando estás en el gimnasio. Cuarenta gramos de carne seca tienen 14 gramos de proteína, lo que la convierte en un refrigerio perfecto para después del entrenamiento. Rockwell y Kundrat señalan que una merienda posterior al entrenamiento debe contener entre 10 y 20 gramos de proteína.
