Los efectos del ejercicio sobre la curva de disociación oxígeno-hemoglobina

Su cuerpo necesita oxígeno para convertir la grasa y el azúcar en energía, así como para llevar a cabo muchas otras reacciones bioquímicas necesarias para la vida. El oxígeno es transportado a través de su cuerpo por una proteína en su sangre llamada hemoglobina. En sus pulmones, el oxígeno se une fuertemente a la hemoglobina, pero en el resto de su cuerpo, la hemoglobina pierde su afinidad por el oxígeno, liberando el oxígeno unido a los tejidos de su cuerpo. La descripción matemática de este proceso se denomina curva de disociación oxígeno-hemoglobina..

Una mujer que se queda sin respiración mientras corre por un sendero. (Imagen: Martinan / iStock / Getty Images)

Oxigeno y ejercicio

Se requiere oxígeno para convertir las grasas y los azúcares en energía. Cuando no hay suficiente oxígeno disponible, el lactato, un producto intermedio en la glucólisis, la conversión metabólica del azúcar en energía, se acumula en los músculos. En niveles altos, el lactato puede dañar las células musculares, lo que contribuye al dolor, el dolor y la hinchazón después del ejercicio. Se cree que la necesidad de recuperar el oxígeno adicional para eliminar el lactato de su cuerpo, el consumo excesivo de oxígeno posterior al ejercicio, es la base del aumento del metabolismo después del ejercicio..

Hemoglobina

La proteína de la hemoglobina reside en los eritrocitos, los glóbulos rojos. Cada molécula de hemoglobina contiene cuatro átomos de hierro que ayudan a unir el oxígeno. La hemoglobina se une al oxígeno a medida que fluye a través de los pulmones y permite que el oxígeno se disocie para alimentar los tejidos de su cuerpo. Si no tiene suficiente hierro en su cuerpo, la hemoglobina no podrá transportar suficiente oxígeno a su cuerpo, lo que resultará en una afección médica llamada anemia por deficiencia de hierro..

El efecto Bohr

El efecto Bohr describe cómo la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno cambia según las condiciones bioquímicas locales. Un aumento en la acidez, la temperatura y la concentración de sustancias químicas intermedias en la conversión de azúcar a energía, específicamente 2,3 difosfogoglicerato, disminuye la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno, causando que el oxígeno se difunda en los tejidos. La disponibilidad local de oxígeno también afecta si el oxígeno tiende a unirse o disociarse de la hemoglobina.

Ejercicio

El ejercicio provoca un aumento de la acidez, la temperatura y los intermediarios metabólicos y una disminución del oxígeno en los tejidos musculares. Esto provoca una mayor disociación del oxígeno de la sangre que fluye a través de los músculos, suministrándoles el oxígeno que tanto necesita. Su cuerpo aumenta el flujo de sangre a sus músculos para suministrarles más oxígeno. El calentamiento antes del ejercicio puede ayudar a preparar sus músculos para recibir suficiente oxígeno al estimular el metabolismo y aumentar la temperatura.