Una dieta semisólida

Una dieta semisólida generalmente comienza de tres a cuatro semanas después de una cirugía de bypass gástrico. También se conoce como la dieta de alimentos blandos / puré y es la tercera etapa de volver a los alimentos sólidos después de la cirugía. Esta dieta está diseñada para volver a entrenar el estómago para comenzar a comer alimentos sólidos después de consumir una dieta líquida..

Lo esencial

Médico hablando con el paciente (Imagen: Fuse / Fuse / Getty Images)

Después de recibir la aprobación de su médico, puede comenzar a seguir una dieta semisólida tan pronto como dos semanas después de la cirugía. La dieta semisólida durará entre cuatro y seis semanas antes de pasar a una dieta de alimentos sólidos bajos en grasa. Después de la cirugía de bypass gástrico, su estómago retendrá aproximadamente media taza de comida a la vez. Debido a esto, usted debe comer de cinco a seis comidas pequeñas al día de alimentos suaves y hechos puré. Las comidas no deben tener más de seis onzas de peso, y es esencial masticar y comer lentamente. Tómate al menos 30 minutos para consumir todo el contenido de la comida..

Dieta semisólida

Puré de verduras (Imagen: Magone / iStock / Getty Images)

La dieta semisólida incluye alimentos ricos en proteínas y bajos en grasa, fibra, calorías y azúcar. Las frutas y verduras suaves también se pueden hacer puré e incluir en la dieta. Es esencial obtener suficiente proteína inmediatamente después de la cirugía para asegurarse de que las heridas se curen correctamente y ayuden a preservar el tejido muscular, por lo que se puede perder peso a través de la grasa en lugar del tejido muscular, explica Frank W. Jackson, MD, de Jackson Siegelbaum Gastroentrology. Además, dado que solo se consume una pequeña cantidad de alimentos a la vez, es esencial que los suplementos con vitaminas y minerales eviten las deficiencias..

Tipos de alimentos

Huevos revueltos en sartén (Imagen: kabVisio / iStock / Getty Images)

Una dieta semisólida incluye alimentos como huevos revueltos, requesón bajo en grasa o carnes magras licuadas como atún o pollo. Mezcle los alimentos con agua, leche sin grasa o caldo para crear una consistencia suave. Los alimentos para bebés colados son una opción conveniente que los pacientes a menudo usan después de la cirugía. Además, las frutas y verduras suaves se pueden hacer puré e incluir en la dieta semisólida. Además, evite los alimentos que son difíciles para el tracto digestivo, como palomitas de maíz, nueces, semillas, carne con alto contenido de grasa o pan, verduras y productos fibrosos, recomienda DukeHealth.org.

Plan de comidas semisólido

Una lata de atún abierta (Imagen: horex / iStock / Getty Images)

El desayuno puede consistir en mezclar y mezclar dos claras de huevo y un huevo entero. Una merienda a media mañana puede ser una media taza de queso cottage bajo en grasa y un cuarto de puré de plátano. Para el almuerzo, 3 onzas de pechuga de pollo mezclada y 1/4 taza de zanahorias cocidas y mezcladas. Consuma 1/2 taza de yogur bajo en grasa y bajo en azúcar para una merienda en la tarde. En la cena, tome 1/2 taza de atún y 1/4 taza de ejotes mezclados y cocidos. Un bocadillo por la noche puede ser 1/2 taza de pudín sin azúcar y bajo en grasa.