Un día de muestra para una dieta de alimentos integrales
Los alimentos integrales se consumen en su forma natural. Un tomate, por ejemplo, es un alimento completo, mientras que el ketchup no lo es. El consumo principalmente de alimentos integrales limita su exposición a aditivos, conservantes, productos químicos, sodio y azúcar. También puede ayudarlo a extraer más nutrición de las comidas, ya que su cuerpo absorbe mejor los nutrientes de los alimentos. Los alimentos integrales también contienen ciertos compuestos que pueden ayudarlo a utilizar mejor esos nutrientes. Un día entero de comida entera es satisfactorio y fácil de preparar.
Los tomates son alimentos integrales. (Imagen: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)Desayuno
Avena entera. (Imagen: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Comience con un tazón de avena cortada con acero, que se procesa mínimamente. Agrégale leche fresca, arándanos, nueces y miel cruda. Elija bayas frescas o congeladas sin azúcar. Las nueces crudas son menos procesadas que las que ya están tostadas y saladas. Mezcle dos huevos en aceite de oliva si necesita calorías adicionales por la mañana. Nunca se salte el desayuno, ya que puede llevar a una mala elección de alimentos durante el resto del día, de acuerdo con Better Health Channel..
Almuerzo
Ensalada verde con pollo. (Imagen: vikif / iStock / Getty Images)Disfrute de una gran ensalada verde hecha con lechuga romana fresca, tomates cortados en cubitos y pepinos. Agregue la pechuga de pollo asada, las semillas de sésamo tostadas y las almendras en rodajas. Adorne la ensalada con un aderezo hecho con el jugo de una naranja, aceite de oliva, vinagre de vino tinto y un chorrito de salsa de soja. Busque pollo natural u orgánico para asegurarse de que no se agreguen marinadas ni conservantes de sodio a la carne. Junto con su ensalada, tome una sopa hecha con tomates frescos, cebollas y ajo en puré con un poco de leche, sal, pimienta y curry en polvo. Coma un trozo de fruta fresca para terminar su comida..
Cena
Salmón y espárragos. (Imagen: Kondor83 / iStock / Getty Images)Una cena de alimentos integrales puede estar compuesta de salmón salvaje al horno con espárragos asados, brócoli al vapor o calabaza de verano salteada en aceite de oliva. Haga puré de papas casero hirviendo los oros de Yukon y, después de escurrirlos, mezclándolos con leche y mantequilla de verdad, o sirva arroz integral o quinoa a un lado. Para el postre, disfrute de yogur natural con miel cruda y fresas en rodajas..
Aperitivos
Queso feta. (Imagen: Photo_HamsterMan / iStock / Getty Images)Los bocadillos de alimentos integrales incluyen yogur; queso natural como el queso cheddar o feta; nueces; frutas y verduras frescas; y galletas de trigo trenzadas. Otros bocadillos de alimentos integrales incluyen batidos hechos con puré de frutas y leche; cereal de trigo triturado; Y hummus casero de garbanzos secos. Los bocadillos de alimentos integrales a menudo tienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a mantener el colesterol bajo, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y puede protegerlo de algunos tipos de cáncer, según la Escuela de Salud Pública de Harvard.
