Una dieta vegetariana hará que pierdas el doble de peso. Seriamente.
¡Amantes de las verduras, regocíjense! Un nuevo estudio afirma que aquellos que comen una dieta vegetariana no solo pierden el doble de peso en comparación con las personas que hacen dieta que comen carne, sino que también aceleran su metabolismo al reducir la grasa intramuscular..
Las dietas vegetarianas son dos veces más efectivas para bajar de peso que las dietas convencionales bajas en calorías. (Imagen: twenty20 / @ chanelpluscat) Los científicos del Comité de Médicos por una Medicina Responsable examinaron cómo las dietas de calorías restringidas afectaron a 74 pacientes con diabetes tipo 2. Algunos participantes comieron una dieta vegetariana (frutas, granos, verduras y nueces). El otro grupo comió una dieta anti-diabética baja en calorías convencional (típicamente, frutas, verduras, granos enteros, carnes magras, pollo y pescado). En última instancia, los participantes de ambos grupos no solo comían 500 calorías menos por día que antes, sino que también hacían ejercicio..
¿Los resultados? Después de seis meses con sus respectivas dietas, las dietas convencionales perdieron un promedio de 7 libras, mientras que las dietas vegetarianas bajaron casi el doble (casi 14 libras)!
Los investigadores también analizaron el tejido de almacenamiento de grasa de los participantes (llamado tejido adiposo), y encontraron que mientras ambos grupos perdían una cantidad igual de grasa subcutánea, los que seguían la dieta vegetariana perdían más grasa muscular. "Este hallazgo es importante para las personas que están tratando de perder peso, incluidas las que sufren de síndrome metabólico y / o diabetes tipo 2", dijo la Dra. Hana Kahleová, autora principal del estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition, en una oracion. "Pero también es relevante para cualquiera que tome en serio el control de su peso y quiera mantenerse delgado y saludable".
Las dietas sin carne y productos de origen animal siempre han sido una opción popular para quienes buscan perder peso y aprovechar otros beneficios para la salud. En 2015, Beyoncé perdió peso con la ayuda de la dieta vegana Revolución de 22 días de su nutricionista y entrenadora Marco Borges. Otro beneficio de estar libre de carne, según la actriz Kate Hudson, es que es bueno para la piel.
Antes de que decida cortar la carne de su dieta para siempre, es importante estudiar la nutrición. Al igual que lo haría en cualquier programa de pérdida de peso, debe controlar sus calorías mientras mantiene el equilibrio nutricional. Las proteínas magras como las lentejas, nueces, semillas, frijoles y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa combinados con frutas, verduras y granos enteros son buenas opciones. Los carbohidratos y proteínas procesados y los alimentos ricos en azúcar generalmente no son.
Qué piensas?
¿Alguna vez has probado una dieta vegetariana para bajar de peso? ¿Qué te parece este nuevo estudio? ¿Serías capaz de cortar la carne de tu dieta??
