Ideas de desayuno para la fase 1 de la dieta South Beach
La dieta South Beach es un plan de dieta bajo en calorías diseñado para la pérdida de peso relativamente rápida. Promueve el consumo de carbohidratos complejos, carnes magras y grasas saludables. Se divide en tres fases. La fase uno es muy restrictiva y casi libre de carbohidratos. Un desayuno de la fase uno debe consistir en una porción de proteína, al menos una porción de verduras o jugo de tomate y una bebida sin calorías, como café o té.
Un huevo envuelto en tocino. (Imagen: Arijuhani / iStock / Getty Images)Huevos y tocino
La fase uno de la dieta South Beach es baja en carbohidratos, por lo que no se permiten cereales azucarados, panecillos ni tortitas. Dado que los desayunos deben incluir una fuente de proteínas, los huevos son una elección saludable y apropiada. Además, puedes disfrutarlos preparados de varias maneras. Servirlos fritos, revueltos o escalfados con un jugo de vegetales y té o café. Una tortilla hecha con queso y vegetales bajos en grasa y una bebida baja en calorías es otra opción. O revuelva los huevos, frijoles negros, tofu en cubos y vegetales; Servir con salsa. Pruebe una frittata rica en vegetales o una quiche crujiente servida con un lado de tocino canadiense magra, tocino de pavo o una empanada de salchicha a base de soja.
Yogur y nueces
El yogur es un producto lácteo rico en proteínas que también es apropiado como opción de desayuno para la primera fase de la dieta South Beach. Solo asegúrate de que el yogur sea sencillo o que tenga un sabor a fruta bajo en calorías hecho con un edulcorante no nutritivo en lugar de azúcar. Una opción es cubrir un envase de yogur frutado Dannon Light 'n' Fit con 15 nueces, almendras, pacanas o anacardos picados y tostados cada uno. Si no te gusta el yogur, sustituye el queso cottage 1 por ciento de grasa o sin grasa. Combínelo con la lechuga envuelta alrededor de una o dos rebanadas de carne magra. Completa este desayuno con café; con o sin edulcorante bajo en calorías y / o mitad y mitad sin grasa.
Queso Y Legumbres
No hay reglas que indiquen que debes comer alimentos tradicionales para el desayuno. Necesitas ser creativo durante la fase uno de la dieta South Beach para evitar el aburrimiento. Intente combinar el queso mozzarella fresco con rodajas de tomate y hojas de albahaca. Sirva sobre una cama de hojas frescas de espinaca y cúbralo con vinagre balsámico de alta calidad y aceite de oliva. Haz tu propio hummus; Combine media lata de garbanzos con aceite de oliva y jugo de limón en un procesador de alimentos. Procesar hasta que esté suave y sazonar con sal y pimienta al gusto. Úselo como salsa para verduras permitidas como calabacín, calabaza amarilla, chícharos y apio. Sirve cualquiera de las opciones de desayuno con té de hierbas.
