Agua carbonatada y pérdida de peso
Su peso corporal es el resultado de una variedad de factores: la genética, la salud general, el estilo de vida, el estrés, las elecciones dietéticas y los patrones de alimentación: todos influyen en la cantidad que ve en la escala. Tiene sentido que no haya una única bala mágica para perder peso con éxito. Sin embargo, establecer patrones dietéticos consistentes y saludables puede hacer mucho para alcanzar los objetivos de pérdida de peso, y las bebidas que toma son una parte tan importante de esa fórmula como los alimentos que consume. Deshacerse de los refrescos y optar por el agua, ya sea carbonatada o no, es un paso en la dirección correcta.
Mujer bebiendo agua carbonatada. (Imagen: Shuji Kobayashi / The Image Bank / Getty Images)El agua carbonatada está llenando
El agua carbonatada, también conocida como agua con gas, se fabrica agregando dióxido de carbono al agua bajo presión. El dióxido de carbono, un ácido carbónico débil, es responsable del fizz de marca registrada de la bebida. Sin embargo, estas burbujas gaseosas ofrecen más que un refrigerio: ocupan espacio en su estómago. Un estudio de 2012 publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology encontró que beber agua carbonatada con el estómago vacío es mucho más satisfactorio que beber agua pura. Los autores del estudio sugieren que esto puede deberse a que el agua carbonatada aumenta la actividad gástrica y la frecuencia cardíaca, lo que puede contribuir a la sensación de plenitud. Aunque su capacidad para saciarse es relativamente a corto plazo, los beneficios son evidentes: beber agua con gas puede llenarte lo suficiente como para ayudarte a evitar los refrigerios no planificados..
El agua corriente también se está llenando
Aunque la ciencia ha revelado que el agua carbonatada es más abundante que el agua regular, o aún más, cuando se consume con el estómago vacío, el agua simple es igualmente útil para promover la pérdida de peso. Un ensayo controlado aleatorio publicado en 2015 en la revista Obesity encontró que beber agua antes de comer, específicamente, beber 2 tazas de agua unos 30 minutos antes de una comida, puede reducir la cantidad de calorías que consumirá en esa comida, en un promedio de 40 calorías por comida, o 200 calorías al día. Beber agua después de comer también puede beneficiar sus esfuerzos para perder peso. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2015 encontró que optar por tomar agua en lugar de bebidas dietéticas después de las comidas es más probable que conduzca a una mayor pérdida de peso.
Burbujas de gas: beneficio o molestia?
En igualdad de condiciones, el agua carbonatada es posiblemente la más útil para aquellos que están tratando de perder peso, en parte, al renunciar a los refrescos. Estas bebidas azucaradas y con un alto contenido calórico atraen a los consumidores por una variedad de razones, entre ellas, su efervescencia satisfactoria. Beber agua con gas permite que los bebedores de refrescos reformados experimenten las mismas burbujas refrescantes, sin las calorías o los azúcares agregados, lo que en última instancia puede hacer que sea más fácil vencer los antojos de los refrescos. Para aquellos que nunca tuvieron el hábito de tomar refrescos o cualquier otra bebida carbonatada, sin embargo, el agua pura es probablemente una mejor opción dietética. Beber agua carbonatada, especialmente cuando no está acostumbrado a los efectos de la carbonatación, puede hacer que se sienta hinchado y gaseoso, en lugar de estar satisfecho o lleno..
Sostenibilidad a largo plazo para perder peso
El Harvard T.H. La Escuela de Salud Pública de Chan dice que el agua es la mejor bebida que puede tomar, antes que otras opciones saludables como el café y el té sin azúcar. No hay duda de que el agua potable, ya sea carbonatada o simple, promueve la pérdida de peso, pero aprovechar al máximo este hábito saludable significa que tiene que ser sostenible para usted. Si no le gusta el agua corriente, use agua con gas para establecer su nueva rutina dietética. Puede agregar rodajas de cítricos, ramitas de menta o un chorrito de jugo de fruta para ayudarlo a pasar de otras bebidas. Una vez que el agua se convierta en su bebida preferida, intente cambiar la variedad carbonatada por agua del grifo filtrada. Saber que el agua pura es barata y conveniente puede ayudarlo a que beberla sea un hábito de por vida para una buena salud.
