¿Beber mientras comes ayuda a la digestión?

Existen diferentes escuelas de pensamiento en cuanto a si beber o no mientras come es beneficioso o perjudicial para el proceso digestivo. Beber agua antes y después de comer claramente ayuda al proceso digestivo, y de acuerdo con MayoClinic.com, beberlo mientras come puede ayudar, también. Qué más podría beber y cuando lo bebe puede darle un giro ligeramente diferente a las cosas. El alcohol y las bebidas ácidas pueden tener un efecto diferente..

Efecto sobre la saliva

El proceso de digestión comienza en tu boca. Los químicos en la saliva ayudan a ablandar la comida mientras la mastica, preparándola para que pase al estómago. Es posible que beber mientras come pueda diluir su saliva, pero no en una medida tal que haga una diferencia en su proceso digestivo general, siempre y cuando se quede con agua. El agua ayuda a que las glándulas salivales produzcan más saliva. Por el contrario, el alcohol o cualquier cosa ácida, incluso los alimentos, secarán la saliva que sus glándulas ya han producido..

Efecto sobre el estomago

Una vez que su comida llegue a su estómago, si ya hay líquido allí, ayudará a disolverla. Sin embargo, Ottawa West Nutrition (PROPIO) indica que es mejor beber antes de comer, porque si lo haces durante la comida, puede diluir los jugos gástricos de tu estómago. Estos jugos son fundamentales para matar cualquier bacteria que pueda estar contenida en la comida y, con la ayuda de la contracción de los músculos del estómago, pulverizan la comida en una sustancia que el estómago puede empujar fácilmente hacia el intestino delgado..

Efecto sobre el hígado

Su hígado también requiere abundante agua para hacer su trabajo correctamente. Una vez que las partículas microscópicas de alimentos pasan de sus intestinos al torrente sanguíneo, su sangre transportará estos nutrientes al hígado. Tu hígado los distribuye al resto de tu cuerpo. Decide qué conservar para su uso posterior y qué transmitir para obtener energía inmediata, y se necesita agua adecuada para este proceso. Pero el proceso depende más de la hidratación adecuada en general, no solo del agua o los líquidos que le da a su cuerpo mientras come..

Consejos

Aunque PROPIO indica que debe beber media hora antes de comer, MayoClinic.com indica que beber agua mientras come no interferirá con los jugos gástricos de su estómago. No darle suficientes líquidos a su cuerpo es mucho más difícil para su digestión que beber durante una comida. Beber mientras come también puede ayudar a "empujar" los alimentos que no ha masticado adecuadamente, pero consumir ese líquido rápido y la ingesta de líquidos para remediar el problema puede provocar eructos, una incómoda acumulación de aire en su tracto digestivo o incluso asfixia. Si bebe con su comida, siempre es mejor hacerlo lentamente y masticar bien..