El Dr. Oz Super Foods List
Si usted es un espectador habitual de la televisión diurna, puede estar familiarizado con el Dr. Mehmet Oz, un renombrado cirujano cardiotorácico. Oz fomenta la alimentación saludable, mencionando específicamente los beneficios de ciertos "súper alimentos". De acuerdo con The Dr. Oz Show, los súper alimentos tienen un valor nutricional extremadamente alto y / o poseen propiedades químicas que se cree que protegen la enfermedad. La lista de súper alimentos de Oz contiene una amplia gama de opciones de alimentos que pueden adaptarse a cualquier dieta.
Un manojo de fresas frescas. (Imagen: BananaStock / BananaStock / Getty Images)Patatas dulces
Las papas dulces son altas en fibra y tienen un índice de índice glucémico más bajo que las papas blancas regulares, lo que ayuda a disminuir la descomposición de la glucosa en la sangre. De acuerdo con The Dr. Oz Show, un tipo de camote llamado imo es particularmente rico en beta carotenos y antioxidantes.
Hojas de mostaza
Los vegetales de hojas verdes como las hojas de mostaza son una excelente fuente de fibra y calcio. De acuerdo con The Dr. Oz Show, las hojas de mostaza también tienen un alto contenido de vitamina K, que se cree que contribuye a mejorar la salud ósea y reduce el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos..
Los tomates
Los tomates son una fuente importante de fibra, betacaroteno y vitamina C. También son una excelente fuente de licopeno, especialmente cuando se cocinan. Según el Dr. Oz, las investigaciones sugieren que los tomates pueden reducir potencialmente el riesgo de desarrollar cáncer de próstata, mama, pulmón y colon.
Bayas
Las bayas son ricas en fibra y vitamina C, y también contienen altos niveles de antioxidantes. El Dr. Oz Show recomienda específicamente comer arándanos, moras, frambuesas, fresas, bayas de acai y bayas de gogi. Estos y otros tipos de bayas contienen fitoquímicos importantes que se cree que destruyen las células cancerosas en el hígado.
Huevos
Los huevos son ricos en proteínas y bajos en calorías. Según el Dr. Oz, los huevos también son una excelente fuente de hierro, biotina y B12, que pueden combatir la anemia y reducir la pérdida de cabello. Las mujeres embarazadas deben ser conscientes de que los huevos también tienen un alto contenido de colina, lo cual es particularmente importante para el desarrollo del cerebro fetal..
Cúrcuma
La cúrcuma es una especia amarilla que se encuentra comúnmente en los curries indios. De acuerdo con The Dr. Oz Show, la cúrcuma es rica en antioxidantes y se ha demostrado que previene y retarda el crecimiento del tumor. La cúrcuma se puede usar en sopas, aderezos, platos principales o té. El Dr. Oz Show recomienda consultar a su médico antes de agregar cúrcuma a su dieta si actualmente está recibiendo tratamiento para el cáncer..
Vino tinto
El vino tinto es rico en antioxidantes y contiene altos niveles de resveratrol, una fitoalexina vegetal. El vino tinto ofrece beneficios en términos de mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. De acuerdo con The Dr. Oz Show, el resveratrol está relacionado con un menor riesgo de cáncer de mama y próstata en particular.
Mangostán
El mangostán es una fruta tropical de Indonesia. Según el Dr. Oz Show, el mangostán es rico en vitaminas A y C, y también es una excelente fuente de antioxidantes. Si no puede encontrar el mangostán en forma de fruta localmente, el jugo de mangostán y el té están ampliamente disponibles.
