Lista de alimentos para la dieta de Mayo Clinic

La Clínica Mayo es uno de los grupos médicos y de investigación más respetados del mundo, y está clasificado como el segundo hospital del país según "US News and World Report". No es sorprendente, entonces, que esta institución desarrolle una dieta para bajar de peso para los consumidores. Sin embargo, la Clínica Mayo advierte sobre las dietas "falsas" de la Clínica Mayo, que han aparecido con frecuencia y han aprobado regímenes de sopa de repollo, dietas de pomelo y más. La verdadera dieta de la Clínica Mayo se basa en la pirámide de alimentos balanceada de la Clínica Mayo..

Frutas y vegetales

En la base de la pirámide de alimentos de Mayo Clinic se encuentran las frutas y verduras, que están permitidas en cantidades ilimitadas. La Clínica Mayo aconseja un mínimo de tres frutas y cuatro verduras por día. Evite las preparaciones de verduras que engordan o con mucha salsa, así como las frutas azucaradas. Las frutas y verduras están llenas de nutrientes y también proporcionan fibra, lo que te ayuda a sentirte más lleno durante todo el día.

Carbohidratos

Aunque los carbohidratos parecen haber sido vilipendiados por muchas dietas en los últimos años, la pirámide de la Clínica Mayo recomienda de cuatro a ocho porciones diarias de carbohidratos saludables. En particular, debe buscar panes y pastas integrales saludables, así como arroz integral. Debe comer menos carbohidratos que contengan harina blanca y azúcares refinados, como pan blanco, bocadillos azucarados y arroz blanco..

Proteína

Las proteínas y los productos lácteos son partes importantes de su dieta diaria, y la Clínica Mayo sugiere entre tres y siete porciones diarias de estos grupos de alimentos. Además de las carnes magras y saludables, también puede obtener proteínas a través de legumbres, nueces, frijoles y fuentes vegetales como la soja. Los lácteos pueden tomar la forma de leche descremada o baja en grasa, yogur bajo en grasa y quesos como la cabaña o el ricotta..

Las grasas

Aunque hay que tener en cuenta las grasas, las necesita en su dieta. La Clínica Mayo sugiere tres a cinco porciones diarias de grasas. Puede aprovechar al máximo estas grasas buscando grasas monoinsaturadas saludables y evitando las grasas trans. Algunas fuentes de grasas saludables incluyen nueces, legumbres, aceite de oliva, aguacate y pescado graso..

Dulces

Aunque la pirámide de la Clínica Mayo sí permite algunos dulces, estos alimentos en gran parte "vacíos" están restringidos a 75 calorías por día. Tenga en cuenta que algunas frutas contienen azúcares naturales y pueden satisfacer su "gusto por lo dulce" sin la grasa y calorías agregadas..