Alimentos para comer para un stent
La colocación de stent es uno de los tratamientos más comunes para la enfermedad cardíaca y el bloqueo de las arterias en los Estados Unidos. Según un artículo del "Wall Street Journal" de febrero de 2010, más de 1 millón de estadounidenses se someten a un procedimiento de endoprótesis cada año para abrir arterias cardíacas bloqueadas. Según el fabricante de stents Cordis, comer una dieta saludable es un componente importante para mantener la salud cardíaca y mantener abierta la arteria después de recibir un stent.
Un cuenco de ensalada de fruta en una tabla de madera. (Imagen: icetocker / iStock / Getty Images)Colocación de stent
La colocación de stent cardíaco es un procedimiento que acompaña a la angioplastia. Se inserta un globo a través de la arteria femoral en una arteria cardíaca bloqueada por la placa. El globo se infla para presionar la placa de bloqueo de la arteria contra la pared del vaso, luego se desinfla. El stent se inserta en el vaso en el mismo lugar y luego se abre. El stent permanecerá en la arteria, manteniéndolo abierto y la sangre fluyendo..
Importancia de la dieta
Tener un procedimiento de stent no significa que esté curado de una enfermedad de la arteria coronaria. "No hay curas", dice Clyde Yancy, presidente de la American Heart Association que también se desempeña como cardiólogo en el Centro Médico de la Universidad de Baylor. Además de la colocación del stent, hacer cambios en el estilo de vida es una parte integral de un programa general para minimizar más incidencias de enfermedad arterial coronaria. Yancy y otros expertos recomiendan el ejercicio regular, evitar fumar y comer una dieta saludable para el corazón.
Pautas de dieta
Una dieta saludable para el corazón es baja en sodio, baja en grasas trans y saturadas, y colesterol. Para averiguar qué son exactamente estas opciones de alimentos, la American Heart Association dice que debería consultar el Panel de nutrición en las etiquetas de los alimentos en la tienda de comestibles. Coma alimentos que no contengan grasas bronceadoras, que también se denominan "aceites parcialmente hidrogenados". Además, busque en las etiquetas alimentos que sean bajos en sodio y colesterol..
Alimentos especificos
Nora Saul, educadora certificada en diabetes y gerente de educación nutricional en el Centro de Diabetes Joslin, usa las pautas de la Asociación Americana del Corazón para recomendar los tipos y cantidades de alimentos que debe tratar de comer regularmente después de someterse a la colocación del stent:
Al menos 4 1/2 tazas de frutas y verduras cada día. Dos de 3.5 onzas. Raciones de pescado por semana. Al menos tres porciones de 1 onza de granos enteros. Al menos cuatro porciones semanales de nueces, semillas y frijoles. No más de dos porciones semanales de carnes procesadas. Un máximo cada semana de 36 oz. de bebidas endulzadas con azúcar, como sodas, bebidas deportivas y jugos.
