Dieta alta en proteínas y agua

Los atletas que buscan aumentar la masa muscular y las personas con sobrepeso que buscan perder unos kilos en una dieta baja en carbohidratos a menudo consumen cantidades de proteína más grandes de lo normal. Algunos médicos se preocupan por el efecto de grandes cantidades de proteínas en los riñones. Muchos recomiendan beber líquidos adicionales, especialmente agua, si está siguiendo una dieta alta en proteínas. En grandes cantidades, incluso el agua puede ser dañina, así que hable con su médico acerca de sus requerimientos de líquidos antes de comenzar una dieta rica en proteínas..

Dosis de alta proteína

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Una persona con una dieta promedio de 2,000 calorías necesita alrededor de 60 g de proteínas por día, según afirma The Merck Manuals Online Medical Library. Al seguir la dieta Atkins, que recomienda un bajo consumo de carbohidratos y un aumento de proteínas y grasas, el Comité de Médicos para una Medicina Responsable descubrió que las personas que hacen dieta ingieren entre 120 y 143 g de proteínas por día, o el doble de la dosis recomendada..

Propósito

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Janice Palmer explica en la edición de "Advance" del 29 de abril de 2002 de la Universidad de Connecticut, donde los atletas consumen más proteínas sin aumentar el consumo de agua u otros líquidos, su nivel de BUN, o de nitrógeno ureico en la sangre, que mide la función renal. Esto ocurre debido al estrés adicional que se ejerce sobre el riñón al eliminar los productos derivados de la descomposición de las proteínas, que el cuerpo no utiliza tan eficientemente como los carbohidratos para obtener energía. La ingesta alta de proteínas hace que los riñones produzcan orina más concentrada, la Universidad de Connecticut, un signo de deshidratación causada por el líquido extra necesario para eliminar los productos de desecho.

Tipos y cantidades

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Incluso una pequeña disminución en la hidratación, 2 por ciento, puede afectar la capacidad de su cuerpo para funcionar, incluido su corazón, según los estados de la Universidad de Connecticut. Las personas con dietas altas en proteínas necesitan beber más de los 8 a 10 vasos de agua recomendados para adultos sanos. Los líquidos que contienen cafeína, como el café y el té, no ayudan a aumentar los niveles de hidratación porque actúan como diuréticos..

Beneficios

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El aumento de la ingesta de agua también puede ayudar a evitar otra posible complicación de la ingesta alta de proteínas: cálculos renales. La Academia Americana de Médicos de Familia considera que la mayor ingesta de proteínas en la dieta en los Estados Unidos causa la mayoría de la formación de cálculos renales..

Advertencias

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Beber demasiada agua puede hacer más que enviarte luchando por un baño, puede matarte. Beber demasiado de una vez puede causar niveles bajos de sodio o hiponatremia. Los síntomas de la hiponatremia incluyen dolor de cabeza, náuseas, fatiga, pérdida de apetito y cambios mentales como confusión o alucinaciones. Los signos de hiponatremia requieren atención médica inmediata.