¿Está engordando la miel?
La miel es uno de los edulcorantes más populares y, como cualquier otro azúcar, puede engordar si comes demasiado, pero está bien con moderación. La intensa dulzura de la miel la hace satisfactoria en pequeñas cantidades..
Un primer plano de botellas de miel. (Imagen: tvirbickis / iStock / Getty Images)Contar esos carbohidratos
Una cucharada de miel contiene 68 calorías, en comparación con las 49 calorías del azúcar de mesa granulada. Todas las calorías de la miel provienen de carbohidratos simples, o azúcares, y la mayoría de estos son fructosa y glucosa. El asesoramiento de expertos en salud, incluidas las Pautas dietéticas de EE. UU. Para estadounidenses, recomienda que coma menos azúcar agregada de todo tipo para mantener un peso saludable y ayudar a prevenir enfermedades..
Que dulce es
Si está observando sus calorías y anhela algo dulce, reemplazar el azúcar con un poco de miel podría no ser una mala idea. La miel es más dulce que el azúcar y es posible que deba comer menos para sentirse plenamente satisfecho.
