Causas principales de la obesidad en América
Las causas de la obesidad son variadas y en ocasiones complejas. Factores tales como la exposición a anuncios de comida rápida, el medio ambiente, el estado socioeconómico, la predisposición genética, la comida excesiva y los refrigerios poco saludables influyen en el peso. Los estadounidenses no son ajenos a la obesidad; Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, alrededor del 36 por ciento de los adultos estadounidenses se encuentran en esta categoría. Si está lidiando con la obesidad, nunca es demasiado tarde para hacer cambios en su estilo de vida para beneficiar su salud..
Los alimentos ricos en grasas saturadas y cargados de azúcar contribuyen con una cantidad significativa de calorías agregadas a su dieta. (Imagen: Lindsay Upson / Image Source / Getty Images)Comida rápida contribuye a la obesidad
Comer regularmente fuera de casa, especialmente en restaurantes de comida rápida, tiene una fuerte correlación con el exceso de peso. Los restaurantes de comida rápida tienen artículos que aumentan significativamente la ingesta diaria total de calorías, lo que hace que su balance calórico sea excepcional. No es raro que una comida en un restaurante de comida rápida contenga un día entero de calorías. Cuando los investigadores examinaron la influencia del consumo de comida rápida en el peso corporal, descubrieron que cuanto más frecuentemente comían las comidas rápidas, más pesaban. En un estudio publicado en la revista Preventing Chronic Diseases en 2011, los científicos descubrieron que comer comida rápida tres veces por semana aumentaba el riesgo de obesidad en un 33 por ciento..
Si tiene el hábito de comer comida rápida, es mejor reducir la ingesta. Cuando salga a comer a un restaurante de comida rápida, seleccione el tamaño más pequeño disponible y elija un plato saludable como verduras. Estos cambios ayudan a reducir la ingesta total de calorías de la comida..
Las grandes porciones promueven el aumento de peso
El consumo regular de porciones de gran tamaño, especialmente de alimentos densos en energía, aumenta la ingesta total de calorías y contribuye a la obesidad. Los autores de un estudio publicado en la edición de 2005 del Journal of Nutrition ya estaban dando la alarma con respecto al papel de los tamaños de las porciones y la obesidad. Los autores recomiendan reducir la densidad de energía de sus alimentos, por lo que está ingiriendo pocas calorías sin reducir el tamaño total de las porciones. Los alimentos de baja densidad de energía suelen ser ricos en agua y fibra, que se suministran a granel sin calorías, por lo que le llenan sin exagerar su presupuesto diario de calorías. Sustituir frijoles y legumbres, granos enteros, proteínas magras, frutas y verduras en sus comidas en lugar de comidas con mayor contenido de calorías puede ayudarlo a perder peso.
Las elecciones de alimentos poco saludables promueven la obesidad
Los alimentos ricos en grasas saturadas y cargados de azúcar contribuyen con una cantidad significativa de calorías agregadas a su dieta. Bocadillo de alimentos poco saludables durante todo el día es otro culpable. Los desafíos para elegir alimentos saludables incluyen el medio ambiente y la falta de tiempo. Muchas personas viven en vecindarios que tienen varias tiendas de conveniencia y restaurantes de comida rápida, y con el estilo de vida de hoy en día, comer algo en uno de estos lugares ofrece comodidad. Sin embargo, la elección de alimentos inadecuados contribuye regularmente a la obesidad y pone en riesgo su salud..
Si bien es un poco ambicioso esperar transformar su dieta de la noche a la mañana, puede hacer pequeños cambios prácticos. Aprenda a intercambiar alimentos no saludables por mejores versiones y aumente su consumo de alimentos integrales frescos. Por ejemplo, en lugar de una hamburguesa de comida rápida y papas fritas, pruebe una hamburguesa de pavo con gajos de camote horneados. Si necesita mejorar sus hábitos de bocadillos, cambie el helado por un batido de frutas hecho en casa, o un paquete regular de galletas por un paquete más pequeño que consiste en un saco individual de 100 calorías. Reduzca el tamaño de sus porciones y coma comidas más pequeñas y frecuentes para mantenerlo satisfecho. Pequeños cambios como estos pueden producir grandes resultados..
Obesidad y no hacer suficiente ejercicio
La mala alimentación no es la única causa del exceso de peso. El no conseguir suficiente actividad física es un factor contribuyente. Históricamente, las personas han llevado vidas físicamente agotadoras. Hoy, con las comodidades modernas, muchos estadounidenses son mucho más sedentarios que sus antepasados. No quemar el exceso de calorías a través del ejercicio puede llevar al aumento de peso.
La mayoría de los adultos deben apuntar a por lo menos 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada cada semana, según la Academia Americana de Medicina Deportiva. Incluye ejercicio de resistencia tres de esos días. Es beneficioso para la pérdida de peso apuntar durante más de 150 minutos si actualmente tiene sobrepeso o es obeso. Algunas cosas que puede hacer para ponerse en movimiento incluyen subir las escaleras cuando sea posible, estacionarse a pocas cuadras más lejos de su destino y hacer pausas para caminar durante su jornada laboral. Usar un podómetro puede ayudarte a seguir tus pasos.
Comer sano en un presupuesto
A pesar de sus mejores intenciones, puede resultarle difícil comer de manera saludable si tiene un presupuesto estricto o si su vecindario tiene pocas opciones saludables. Haga un viaje fuera de su vecindario si es necesario, y almacene la mayor cantidad posible para evitar un viaje frecuente. Siempre puede congelar alimentos como carne, pescado, lácteos, frutas, verduras e incluso comidas completas para usar en el futuro. Elija opciones de alimentos rentables cuando su presupuesto sea ajustado. Los alimentos ricos en nutrientes como los frijoles secos, guisantes y lentejas, el arroz integral, la avena tradicional, los huevos, las frutas y verduras congeladas, el pan integral y las papas enteras cuestan menos de 25 centavos por porción. Con una planificación cuidadosa de las comidas, puede preparar comidas saludables para usted y su familia, con cualquier presupuesto.
