La dieta del huevo de 14 días
Margaret Thatcher, ex primer ministro de Gran Bretaña, utilizó una versión de la dieta de 14 días para adelgazar antes de las elecciones de 1979, según el periódico "The Telegraph" del Reino Unido. El origen de esta dieta es todo un misterio, pero con la ayuda de Internet, se ha transformado en múltiples versiones. En 2010, Hillary Michaels publicó una versión actualizada. Su libro "The Super Skinny Grapefruit and Egg Diet Plus" dio nueva vida a una dieta de moda que no tiene una estrategia de pérdida de peso sostenible. Consulte a su médico antes de intentar perder peso con esta dieta.
Una mujer pelando un huevo duro. (Imagen: StockPlanets / iStock / Getty Images)La promesa
La versión de Michaels de la dieta de huevo de 14 días promete una pérdida de peso de hasta 28 libras en dos semanas. Requiere días de ayuno de jugo alternativos, a partir del día cuatro. Michaels proporciona las recetas de jugos para limpiar y desintoxicar órganos vitales como el hígado y los riñones. La pérdida de peso en esta dieta es posible debido a las restricciones de calorías de la dieta, en lugar de las propiedades especiales de los huevos..
Los alimentos
Esta dieta modificada de Atkins toma un enfoque bajo en carbohidratos para cada comida y comienza su día con huevos como la fuente de proteína en el desayuno, de acuerdo con Cada dieta. También comes media toronja en el desayuno. La dieta incluye huevos y ensaladas para el almuerzo y la cena, junto con vegetales bajos en carbohidratos o toronjas. La versión de Michaels también incluye proteína magra después de los primeros siete días. La dieta le permite agregar cantidades limitadas de granos, yogur y verduras aprobadas de una lista que ella proporciona. Agregar grasa a los huevos durante la preparación es probable que disminuya la pérdida de peso. Los métodos de preparación sin grasa sugeridos por Michaels son la ebullición y la caza furtiva..
Restricciones de dieta de huevo
Las bebidas que la versión de Michaels de la dieta de huevo permite son agua pura y jugo de toronja, junto con café negro o té sin azúcar. Junto con los huevos, las únicas proteínas permitidas son las fuentes magras, como el pescado y el pollo sin piel. La dieta de huevos utilizada por Thatcher no restringió la ingesta de proteínas a los huevos solos. Incluyó proteínas magras, carne roja y un sorbo ocasional de whisky en la dieta de huevo que solía bajar 20 libras.
Nutrición
Esta dieta restringe severamente su ingesta de calorías y carbohidratos. Un solo huevo grande contiene 70 calorías, según la American Egg Board. Proporciona 6 gramos de proteína, o 12 por ciento del valor diario. Un huevo tiene 185 miligramos de colesterol, lo que equivale al 62 por ciento del valor diario recomendado. Un desayuno de dos huevos supera el valor diario de su colesterol. Comer dos huevos con la toronja para el desayuno reduce su ingesta de calorías para esa comida a menos de 250. Con el almuerzo y la cena que también proporcionan menos de 250 calorías cada uno, su total de calorías diarias sería menos de 1,000. Sin supervisión médica, consumir menos de 1,200 calorías para las mujeres y 1,500 para los hombres no es seguro, según la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard.
