La mejor manera de congelar los plátanos

Los plátanos tienen un alto contenido de potasio y fibra, y son deliciosos en productos horneados, cereales, batidos, o simplemente como un bocadillo ligero. Para obtener los bananos de mejor sabor, siempre escoja los que estén firmes, libres de manchas marrones o moretones y de color amarillo. Si ha comprado demasiados para consumir antes de que se echen a perder, los plátanos se congelan muy bien, lo que le permite almacenarlos y usarlos hasta por cuatro meses. Use una banana congelada a la vez para un bocadillo como un batido, o use una bolsa entera de bananas congeladas cuando prepare pan o muffins de plátano..

Plátanos en una mesa de madera. (Imagen: valeriopardi / iStock / Getty Images)

Paso 1

Retire las cáscaras de sus plátanos. Los plátanos pelados congelados pueden durar hasta cuatro meses, mientras que los congelados con la cáscara duran solo dos meses. Si se congela con la cáscara, la cáscara se volverá negra, pero el plátano permanecerá preservado.

Paso 2

Coloque sus plátanos en una bolsa de congelación con cremallera. Extraiga todo el aire que pueda de la bolsa antes de cerrarla herméticamente.

Paso 3

Coloque la bolsa en el congelador. Colóquelo donde sus plátanos no sean aplastados..

Propina

No llene sus bananas en la bolsa. Si los mantiene separados e intactos, puede sacarlos uno por uno después de la congelación.