La dieta de limón, pimienta de cayena y miel
La dieta del limón, la pimienta de cayena y la miel, una variación de la famosa limpieza magistral, utiliza la misma metodología y filosofía para supuestamente desintoxicar su sistema. En la limpieza maestra, publicada por primera vez en la década de 1940 y revivida en la década de 1970, el creador Stanley Burroughs ordenó a las personas que hacen dieta consumir una bebida hecha con jarabe de arce, pimienta de cayena, agua y jugo de limón durante 10 días, junto con enjuagues de agua salada y laxantes; No se permitía ningún alimento sólido. La dieta del limón, la pimienta de cayena y la miel simplemente sustituye a la miel por el jarabe de arce. La intención original de la dieta era desintoxicar el cuerpo de toxinas y desechos, pero se ha transformado en una moda rápida para perder peso sin fundamento en principios seguros y sostenibles para perder peso..
Cualquier dieta que omita grupos de alimentos enteros, como la dieta de limón, pimienta de cayena y miel, es una dieta de moda. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Propiedades de la dieta de limón y miel
El jugo de limón no es un alimento mágico para perder peso. Sin embargo, puede ayudar a retardar la digestión, permitiendo que los alimentos permanezcan en el estómago por más tiempo para que pueda absorber todos sus nutrientes y experimentar una sensación de plenitud. Si está siguiendo la dieta del jugo de limón, la pimienta de cayena y la miel y no está comiendo alimentos, estos beneficios son discutibles. El jugo de limón también aumenta la ingesta de la vitamina C antioxidante.
La miel, sin embargo, tiene propiedades que la convierten en una herramienta de dieta potencialmente efectiva, especialmente para los diabéticos. En una revisión publicada en el International Journal of Biological Sciences, los investigadores concluyeron que la miel puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y puede ser más tolerable que muchos otros azúcares comunes para las personas con diabetes. Un estudio específico, publicado en una edición de 2009 del International Journal of Food Sciences and Nutrition, informó que ocho semanas de consumo de miel natural pueden afectar positivamente el peso corporal y los niveles de colesterol en la sangre de los pacientes diabéticos. Sin embargo, de ninguna manera una persona con diabetes debe seguir una limpieza de jugo de limón, pimienta de cayena y miel, ya que podría tener serias implicaciones en sus niveles de azúcar en la sangre cuidadosamente controlados. Los beneficios potenciales de pérdida de peso de la miel para la población general no han sido investigados.
Pimienta de cayena como ayuda dietética
La pimienta de cayena contiene capsaicina, un compuesto que le da la picante picante. El Centro Médico de la Universidad de Maryland informa que algunos estudios han demostrado que la capsaicina puede suprimir el apetito y contribuir a las sensaciones de plenitud, pero no todas las investigaciones llegan a la misma conclusión. En una edición de 2011 de la revista Physiology and Behavior, 1 gramo de cayena agregado a las comidas causó que las personas comieran menos y reprimieran los antojos de grasa y sal, pero solo en aquellos que no consumían regularmente la especia. La pimienta de cayena tiene algunos beneficios adicionales para la salud, incluido el posible alivio de la acidez estomacal y la mejora de la circulación, pero no tienes que subsistir con solo limón y miel para experimentar esos beneficios..
Dieta con pocos nutrientes
Si bien se obtiene la vitamina C del jugo de limón, otros nutrientes son escasos en la dieta del limón, la pimienta de cayena y la miel. Si bien estás bebiendo hasta 12 vasos de la mezcla diaria, solo recibes cantidades mínimas de vitaminas y minerales. La bebida contiene poca o ninguna proteína o grasa, dos macronutrientes esenciales para el funcionamiento del cuerpo. La proteína lo ayuda a mantener la masa corporal magra a medida que pierde peso y contribuye al crecimiento saludable de los tejidos. La grasa apoya la absorción de vitaminas, proporciona energía y refuerza la salud del cerebro. Las calorías que consume en la dieta del limón, la pimienta de cayena y la miel provienen casi exclusivamente de los carbohidratos..
Sustituir la miel por el jarabe de arce hace poco para afectar las calorías de la bebida o el contenido de nutrientes. El jarabe de arce y la miel contienen nutrientes ligeramente diferentes, pero en cantidades tan pequeñas no afectan su ingesta total de nutrientes.
Dieta de limón, pimienta de cayena y miel
Además de su falta de beneficios nutricionales, esta dieta también puede hacer que se sienta débil, con náuseas y cansado. Lo más probable es que pierda peso porque consume solo unas 650 calorías por día, significativamente menos que las 2,000 calorías que la persona promedio necesita para funcionar y mantener el peso. Cuando pierdes peso rápidamente y de forma drástica, gran parte de él es en forma de masa corporal saludable y agua, no grasa. Una vez que deja las bebidas, es probable que gane el peso que ha perdido, y posiblemente más grasa..
Si su intención es utilizar la dieta de limón, pimienta de cayena y miel como una forma de limpiar su sistema, todavía no es una buena opción. Su cuerpo tiene una habilidad natural para desintoxicarse usando sus órganos internos y su sistema linfático. Sin embargo, limpiar su dieta tiene beneficios. En lugar de ayunar y morirse de hambre, reduzca su consumo de alimentos procesados y granos refinados y coma más verduras frescas, frutas y proteínas magras, que le proporcionan los nutrientes que necesita para operar de manera óptima, al mismo tiempo que limita su exposición a químicos y conservantes en los alimentos..
