Pérdida de peso y zinc
Aunque la pérdida de peso no planificada es un efecto secundario potencial de consumir muy poco zinc en su dieta, su cuerpo necesita un montón de zinc todos los días para funcionar correctamente. Además, si tiene sobrepeso u obesidad y está buscando perder peso, aumentar su ingesta de zinc en la dieta puede mejorar su probabilidad de éxito en la pérdida de peso.
Pies en escala (Imagen: elif Anal / iStock / Getty Images)Conceptos básicos de zinc
El zinc es un mineral esencial necesario para la función inmunológica adecuada, la construcción de proteínas, la curación de heridas y el mantenimiento del sentido adecuado del gusto y el olfato. Abundante en una variedad de alimentos, el zinc está presente en la carne, los mariscos, las aves de corral oscuro, los productos lácteos, las legumbres, los frutos secos y los cereales fortificados con zinc. La cantidad diaria recomendada de zinc es de 11 miligramos por día para hombres y mujeres embarazadas, 12 miligramos por día para mujeres en periodo de lactancia y 8 miligramos por día para otras mujeres adultas..
Efectos sobre la pérdida de peso.
Un estudio publicado en 2013 en “Biological Trace Element Research” informa que las personas obesas tienden a tener niveles bajos de zinc en circulación en sus cuerpos. Por lo tanto, aumentar el zinc en la dieta puede beneficiar a las personas obesas y con sobrepeso. Otro estudio publicado en 2013 en "Advanced Pharmaceutical Bulletin" encontró que los sujetos obesos del estudio que consumían suplementos de zinc que contenían 30 miligramos de gluconato de zinc al día mejoraron los índices de masa corporal, perdieron peso y mostraron mejoras en los niveles de triglicéridos.
Preocupaciones de toxicidad de zinc
Si bien puede consumir mucho zinc a través de su dieta, los sujetos del estudio que perdieron peso al aumentar su ingesta de zinc lo hicieron con suplementos. Sin embargo, tenga cuidado al tomar suplementos dietéticos que contengan zinc. Ingerir demasiado zinc de los suplementos puede causar calambres abdominales, diarrea, dolores de cabeza, náuseas, vómitos, pérdida de apetito, reducción de la función inmunológica e interferencia con la absorción de otros nutrientes. Según los Institutos Nacionales de la Salud, el nivel máximo de ingesta tolerable o la ingesta diaria máxima y segura de zinc es de 40 miligramos diarios para adultos..
Línea de fondo
Si bien ingerir una gran cantidad de zinc en su dieta puede ayudar a mejorar la pérdida de peso si tiene sobrepeso u obesidad, su ingesta total de calorías y gastos diarios determinan si perderá peso o no. Muchos alimentos ricos en zinc también tienen un alto contenido de proteínas en la dieta, lo que ayuda a aumentar la saciedad y el gasto de energía, según una revisión publicada en 2008 en el "American Journal of Clinical Nutrition", que es beneficioso cuando se trata de perder peso. Para perder peso de manera segura y efectiva, reduzca su consumo actual de calorías de 500 a 1,000 calorías por día, y procure perder de 1 a 2 libras por semana..
