¿Por qué son importantes las calorías?
Las calorías son una medida de la energía y se usan comúnmente para describir el contenido de energía de los alimentos. Su cuerpo es capaz de descomponer las moléculas de los alimentos y utilizar la energía almacenada para muchas funciones diferentes, incluidos el movimiento, el pensamiento y el crecimiento. Las calorías también desempeñan un papel en el control de peso, ya que comer más calorías de las que su cuerpo necesita puede llevar a un aumento de peso..
Su cuerpo utiliza las calorías de los alimentos que consume para obtener energía. (Imagen: AntonioGuillem / iStock / Getty Images)Energía
El metabolismo se refiere al proceso mediante el cual su cuerpo convierte las calorías de los alimentos en energía que puede utilizar. Su cuerpo necesita energía, incluso mientras está en reposo, para respirar, hacer circular la sangre, reparar las células y todas las demás funciones corporales. Asegurarse de comer suficiente comida puede ayudar a asegurar que su cuerpo tenga suficiente energía para desarrollarse y funcionar correctamente. Su metabolismo y la cantidad de calorías que su cuerpo necesita cada día depende de su edad, sexo y hábitos de actividad física. Puede calcular sus necesidades calóricas diarias utilizando un plan alimenticio diario, como el programa MyPyramid del USDA.
Control de peso
Mantener la cantidad de calorías que consume equilibrada con la cantidad de calorías que quema a través del metabolismo regular y la actividad física mantendrá su peso estable. Cuando ingieres más calorías de las que quema tu cuerpo, tu cuerpo almacena estas calorías adicionales en forma de grasa y aumentas de peso. Perder peso requiere crear un déficit de calorías para que su cuerpo queme más calorías de las que ingiere. Cree este déficit de calorías consumiendo entre 500 y 1,000 calorías menos de las que su cuerpo necesita cada día y participando en 30 minutos o más de actividad física que ayuda a quemar calorías. . Por ejemplo, solo sentarse durante una hora quema 81 calorías para una persona de 150 libras, mientras que pasear a una velocidad moderada quema 206 calorías y trotar quema 675 calorías por hora. Se necesita consumir hasta 3500 calorías por encima de lo que come para perder 1 libra.
Fuentes
Un hombre de 31 a 35 años de edad que es moderadamente activo necesita alrededor de 2,600 calorías diarias, mientras que una mujer de edad y actividad similar necesita alrededor de 2,000. Su cuerpo obtiene sus calorías de los macronutrientes, que son los nutrientes que su cuerpo necesita en grandes cantidades, incluidos los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Un g de carbohidratos le proporciona a su cuerpo 4 calorías, al igual que 1 g de proteína ... pero, 1 g de grasa le proporciona a su cuerpo 9 calorías. Aproximadamente del 45 al 60 por ciento de sus calorías diarias deben provenir de los carbohidratos; 10 a 35 por ciento debe provenir de proteínas; y 20 a 35 por ciento debe provenir de la grasa.
Consideraciones
Satisfacer sus necesidades calóricas con una dieta nutritiva y bien balanceada puede ayudar a mantener su cuerpo saludable. La Escuela de Salud Pública de Harvard recomienda una dieta que incluya muchas verduras, frutas, alimentos integrales y fuentes saludables de proteínas y grasas. También recomienda omitir bebidas azucaradas que agregan calorías a su dieta sin agregar nutrientes beneficiosos. Hable con un dietista registrado que pueda ayudarlo a desarrollar un plan de alimentación que incluya nutrientes esenciales al tiempo que satisface sus necesidades específicas de energía..
