¿Por qué la proteína de soya no es buena para perder peso?

Aunque las dietas altas en proteínas pueden ser una forma efectiva de perder peso, no todos los productos ricos en proteínas son ideales para perder peso. Además de considerar el contenido de proteínas de un alimento, debe evaluar el contenido total de calorías, así como la cantidad de carbohidratos y grasas que se proporcionan. Una combinación de estas características nutricionales hace que la proteína de soya sea una opción menos que óptima para perder peso. Consulte a un médico antes de usar proteína en polvo o cualquier otro suplemento..

Calorías

La proteína de soya no es una opción óptima para perder peso, ya que es relativamente alta en calorías. Cada cucharada de proteína de soya proporciona 170 calorías, que es más que otros alimentos ricos en proteínas, como el atún, que proporciona 60 calorías por 2 oz. servicio. Si comiste 2 oz. De atún cada día, en lugar de tomar un batido de proteína de soya, consumiría 770 calorías menos en una semana, lo suficiente como para perder casi 1/4 de libra.

Carbohidratos

La proteína de soya es alta en carbohidratos, ya que cada porción contiene 19 g. Esta cantidad es mucho más que muchos otros tipos de proteínas, como la proteína de suero de leche, que contiene 2 g por porción. Aunque los carbohidratos pueden suministrar energía para sus actividades deportivas, reducir la ingesta de carbohidratos puede ayudar a perder peso. La investigación publicada en la edición de febrero de 2003 del "Journal of Nutrition" indica que reducir la ingesta de carbohidratos puede promover una mejor pérdida de peso y grasa.

Azúcar

La mayoría de los carbohidratos en la proteína de soja provienen de azúcar. Cada cucharada de este complemento alimenticio contiene 17 g de azúcar. Esto puede ser perjudicial para la pérdida de peso, ya que las bebidas ricas en azúcar pueden promover la obesidad, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard. La escuela sugiere que esto podría deberse al hecho de que tales bebidas son altas en calorías, pero no se llenan porque son líquidas, en lugar de sólidas..

Fibra

Aunque es rica en carbohidratos, la proteína de soya no contiene ninguna fibra, que es un tipo importante de carbohidratos que ayuda a controlar la salud del colesterol, asegura la salud digestiva y puede proporcionar sensación de saciedad. Comer alimentos ricos en fibra podría ayudarlo a dominar su apetito y comer menos calorías cuando hace dieta..

Oxidacion de grasas

Diferentes fuentes de proteínas ejercen diferentes efectos fisiológicos, como el gasto de energía y la oxidación de grasas. De acuerdo con una investigación publicada en la edición de marzo de 2011 de "The American Journal of Clinical Nutrition", la soya promueve un menor gasto de energía y una menor tasa de oxidación de grasas que las proteínas basadas en productos lácteos, por lo que podría no ser una opción óptima para perder peso.